167. Meal Prep: 1 kg ayam fillet menjadi 4 menu

Bunda_Zi
Bunda_Zi @IdaBundaZi
Sydney, Australia

Meal prep satu ini sangat membantu biar masak sat set, selain itu, anak² gak bosen dengan olahan ayamnya. Pas banget ini stok untuk ramadan nanti, untuk lauk sahur biar sat set, yg pastinya anak² juga suka 😍
Source: @amaliahanif

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#Week4
#CookpadCommunity_Palembang
#Wongkito_CooksnapBundaZi

167. Meal Prep: 1 kg ayam fillet menjadi 4 menu

Meal prep satu ini sangat membantu biar masak sat set, selain itu, anak² gak bosen dengan olahan ayamnya. Pas banget ini stok untuk ramadan nanti, untuk lauk sahur biar sat set, yg pastinya anak² juga suka 😍
Source: @amaliahanif

#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#Week4
#CookpadCommunity_Palembang
#Wongkito_CooksnapBundaZi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1 kgayam fillet
  2. 5 siungbawang putih (parut/halus)
  3. 1 sdmgaram
  4. 1/2 sdmlada bubuk
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. 💜 Ayam karage crispy
  8. Tanpa bahan tambahan
  9. 💜 Ayam Goreng Spicy Sauce
  10. 1 sdmcabai bubuk
  11. 1/2 sdmsaos tomat
  12. 1/2 sdmsaus sambal
  13. 💜Ayam Goreng Terasi
  14. 1/2 sachetterasi bakar/ dihakuskan
  15. 1/2 sdmbaking powder
  16. 1/2 sdmkaldu jamur dan gula
  17. 💜 Ayam Teriyaki
  18. 1 sdmsaus teriyaki
  19. 1/2 sdmsaori
  20. 1/2 sdmkecap manis
  21. 1/2 sdmminyak wijen

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong dan cuci ayam fillet. Beri perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Tambahkan bawang putih parut atau yang sudah dihaluskan. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur, tepung maizena, lada bubuk dan garam.

  4. 4

    Campurkan hingga rata.

  5. 5

    Siapkan 4 wadah, bagi ayam menjadi 4 bagian. Campurkan bumbu tambahan di setiap menu ayam sesuai resep di atas (kecuali ayam karge crispy tanpa tambahan bahan). Meal prep 4 menu ayam ini siap disimpan di freezer untuk stok. Beri label atau nama di setiap wadah agar tidak tertukar.

  6. 6

    1. Ayam Karage Crispy
    Keluarkan dari freezer lalu defrost di microwave atau keluarkan pada suhu ruang. Tambahkan 4 sdm tepung beras, lalu goreng sampai matang.
    Ayam karage Crispy siap dinikmati

  7. 7

    2. Ayam Goreng Spicy Sauce
    Setelah defrost, tambahkan 3 sdm tepung maizena lalu aduk rata. Goreng ayam hingga kedua sisi matang. Jangan digoreng terlalu lama nantikeras, cukup hingga kedua sisi matang, angkat dan tiriskan.
    Ayam Goreng Spicy Sauce siap disantap

  8. 8

    3. Ayam Goreng Terasi
    Setelah defrost, tambahkan 3 sdm tepung beras, aduk rata. Goreng hingga masak, angkat lalu tiriskan.
    Ayam goreng terasi siap dinikmati.

  9. 9

    4. Ayam Teriyaki
    Defrost ayam atau diamkan di suhu ruang. Tumis bawang merah dan cabai merah atau hijau, masukkan ayam, masak hingga matang. Jangan lama² ya, agar ayam tetap juicy.
    Ayam teriyaki siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda_Zi
Bunda_Zi @IdaBundaZi
pada
Sydney, Australia
Assalamualaykum,,Bunda dengan 3 bocils 😍, sebenarnya saya tidak bisa masak, tapi karena tinggal di negeri orang jadi mau gak mau harus bisa masak, karena gak semua ada di jual jadi disini 🙈 jadi deh nyoba2 masak karena 3 bocils yang hobi ngemil 😅Biasanya habis masak besoknya mau buat lagi lupa resepnya, jadi dengan di upload di cookpad kalo lupa tinggal nyontek 🤭😂😂Semoga bermanfaat,, selamat ber experiment Bunda 😍😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa