Tumis Brokoli Wortel

Lila Zyla
Lila Zyla @lila_zyla
Paris, France

Salah satu sayur favorit. Si adek juga demen banget brokoli. Biasanya hanya saya kukus aja trus dia makan sambil nonton Peppa Pig😁

Tumis Brokoli Wortel

27 orang berencana membuat resep ini

Salah satu sayur favorit. Si adek juga demen banget brokoli. Biasanya hanya saya kukus aja trus dia makan sambil nonton Peppa Pig😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3-4 orang
  1. 400 grbrokoli. Saya potong kecil2 biar cepet mateng
  2. 1 buahwortel besar. Saya iris tipis2 biar cepet mateng
  3. 4 butirbakso. Iris2 tipis
  4. 4 siungbawang putih. Iris2
  5. 1/2bawang bombay besar. Iris memanjang
  6. 2 sdtsaus tiram
  7. Secukupnyabawang goreng (saya beli jadi)
  8. Secukupnyagaram, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk
  9. Secukupnyaair hangat (saya 250 ml)
  10. Secukupnyaminyak vegetal untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih lalu potong2 sayuran.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum.

  3. 3

    Masukkan bakso, wortel, brokoli. Tumis sbntr. Tuang air hangat. Masukkan saus tiram, garam, gula pasir, lada putih bubuk, kaldu bubuk. Aduk rata. Tutup wajan. Masak hingga sayuran 80% empuk. Tes rasa kuahnya.

  4. 4

    Masukkan bawang bombay. Aduk. Masak hingga semua sayur matang (tes tusuk wortel dan batang brokoli). Saya pakai api sedang-besar.

  5. 5

    Matikan api. Biarkan di kompor, masukkan bawang goreng (saya beli jadi). Aduk sbntr saja. Pindahkan ke piring. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lila Zyla
Lila Zyla @lila_zyla
pada
Paris, France

Komentar

Resep Serupa