Tumis Brokoli Wortel

Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
Cianjur

GAS minggu ini temanya sayur tidak berdaun, kebetulan sayur brokoli memang kesukaan adik tapi jarang banget masak brokoli karena suka geli kalo nemu ulat di sela2 kuntum brokoli nya🫣

#GAS2025
#SayurTanpaDaun
#Pais_TeuDidaunan
#CookpadCommunity_Bandung

Tumis Brokoli Wortel

25 orang berencana membuat resep ini

GAS minggu ini temanya sayur tidak berdaun, kebetulan sayur brokoli memang kesukaan adik tapi jarang banget masak brokoli karena suka geli kalo nemu ulat di sela2 kuntum brokoli nya🫣

#GAS2025
#SayurTanpaDaun
#Pais_TeuDidaunan
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 bonggolbesar brokoli
  2. 1 buahwortel
  3. 5 buahbaso ukuran sedang
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 sdtkaldu bubuk/ garam
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 gelasair
  9. 2 sdmminyak untuk menumis
  10. ½ sdm garam + air secukupnya untuk merendam kuntum brokoli

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong2 kuntum brokoli lalu rendam di air garam sebentar lalu cuci sampai bersih, kupas batang bonggol brokoli ambil bagian tengahnya saja lalu iris tipis dan cuci bersih.
    Kupas wortel lalu cuci bersih kemudian iris tipis.
    Iris2 baso dan bawang merah.
    Panaskan minyak untuk menumis lalu masukkan bawang merah iris, tumis sampai harum. Masukkan irisan batang bonggol brokoli dan wortel.

  2. 2

    Tuangi air lalu tutup dan masak sebentar sampai agak layu, masukkan baso dan kuntum brokoli, aduk rata.

  3. 3

    Bumbui dengan kaldu bubuk/garam, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata, kemudian masak sambil di tutup sebentar. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yanti Sifaa
Yanti Sifaa @yanti_sifaa
pada
Cianjur
Seorang ibu yg ingin belajar masak dan baking, supaya bisa memberikan yg terbaik untuk keluarga❤❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa