Putih telur bumbu saus tiram

Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
Bogor

Beberapa waktu yang lalu saya mendapatkan kiriman putih telur (putih telur) yang lumayan banyak dari tetangga, akhirnya dibuat mejadi masakan ini saja.

Simple dan enak.

Putih telur bumbu saus tiram

5 orang berencana membuat resep ini

Beberapa waktu yang lalu saya mendapatkan kiriman putih telur (putih telur) yang lumayan banyak dari tetangga, akhirnya dibuat mejadi masakan ini saja.

Simple dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4-5 porsi
  1. 300 gramputih telur, kukus
  2. 5buah bawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 2 buahcabe merah besar (sesuai selera)
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. 1/2 sdtgaram
  7. sejumputgula pasir
  8. 1/4 sdtmerica lada hitam halus
  9. 2 sdmminyak goreng
  10. 250 mlair putih
  11. Bahan saus :
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Potong kotak-kotak kecil, putih telur yang sudah dikukus. Goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis di wajan bkurangi minyak di wajan bekas menggoreng putih telur tadi, kurang lebih 2 sdm. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah, masak sampai harum.

    Tambahkan saus, garam dan gula pasir, aduk rata.

  3. 3

    Maukkan air putih, masak sampai air mendidih, tambahkan lada hitam halus.

  4. 4

    Tambahkan putih telur, aduk rata, jangan lupa test rasa

  5. 5

    Setelah air mendidih, dan bumbu meresap, tambahkan minyak wijen, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Yulianti
Diah Yulianti @mamadavinesh74
pada
Bogor
Mengenal cookpad, semakin mendorong saya untuk belajar memasak dengan lebih baik lagi. Arigatou cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa