Apem Kukus tanpa Tape

ERA Kitchen
ERA Kitchen @ERAkitchen

Apem Kukus tanpa Tape

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung beras
  2. 100 gramterigu
  3. 2 butirtelur kocok lepas
  4. 100 grammargarin lelehkan
  5. 1 bkssantan kara 65ml campur air 600ml
  6. 1 lbrdaun pandan
  7. 300 gramgula pasir
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1/2 bksfermipan
  10. 1/2 sdtbaking powder
  11. 1 1/2 tetesPewarna makanan (sesuai kesukaan aja)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, santan kara + daun pandan hingga mendidih sambil di aduk. Matikan api. Diamkam sampai suam kuku / hangat2 dikit.

  2. 2

    Campur dlm wadah tepung, gula, garam, fermipan, lalu tuang santan sedikit2 sambil di aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Lalu masukan kocokan kuning telur aduk lagi hingga tercampur rata. Tutup dengan serbet diamkan selama 1-2 jam.

  4. 4

    Setelah adonan mengembang. Masukan baking powder & lelehan margarin, aduk lagi hingga tercampur rata. Bagi menjadi 2 beri pewarna secukupnya.

  5. 5

    Siapkan pengukus yg sdh di panaskan. Tuang adonan ke dalam cetakan 1/2 cetakan warna kuning kukus selama 10 menit dgn api sedang.

  6. 6

    Lalu beri adonan hijau di atasnya & kukus lg selama 15 menit. Setelah matang, angkat & lepaskan dr cetakan. Siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ERA Kitchen
ERA Kitchen @ERAkitchen
pada

Komentar

Resep Serupa