Selamat menunaikan ibadah puasa 🙏🏻 semoga berkah untuk kita semua. Aamiin

Resep Tongseng Daging Sapi ini saya recook dari buku resep Mommy Icha. Tongseng Daging Sapi tanpa santan ini rasanya kaya bumbu walaupun bumbu yang digunakan tidak banyak.Bila suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit utuh saat memasak tongseng ini.#PejuangGoldenApron2

Sumber: Xander's KitchenSuatu sore teman saya datang ke rumah membawa hasil masakannya, yaitu tongseng sapi.Langsung tanya resepnya ke teman saya Yana, dan diberikan resepnya.Wah..enak banget masakannya.Sebelumnya saya juga pengen banget bikin tongseng sapi. Dikarenakan tempat saya merantau hanya ada daging sapi seminggu sekali dan itu belum tentu ada. Mumpung sudah dapat daging sapi, tanpa pikir panjang langsung dibuat selagi ada kesempatan dan tidak boleh disia-siakan. Kebetulan masih ada sayuran kol di kulkas sehabis membuat sop untuk anak saya. Santan juga selalu tersedia dalam bentuk parutan kelapa di freezer. Di tempat saya merantau harga kebutuhan rumah tangga terutama bahan makanan di pasar bisa 2x lipat dari tempat kampung halaman saya. Oleh karena itu, saya sangat meminimalisir dalam membuang bahan-bahan yang ada di kulkas. Sebisa mungkin diolah secara maksimal agar tidak mubazir nantinya.#kuraskulkas secara berkala harus dilakukan agar bahan tidak terbuang percuma dan bisa menghasilkan sesuatu untuk keluarga tercinta.Ini saya tulis resep aslinya ya bun, saya hanya bikin setengah resep saja.Tips :*Untuk menghasilkan tongseng yang sedap, gunakan api kecil pada saat memasak.*Kecap manis jangan dihilangkan karena akan membuat tongseng semakin legit.*Kalau ingin kuah yang merah, gunakan cabe keriting lebih banyak.#kuraskulkas#berburucelemekemas#resolusi2019

Masih ada daging kurban di freezer, kuy diolah. Ini resep hasil nonton banyak youtube resep tongseng dan bacain cookpad temen2 yg lain. Aku modif sesuka aku aja. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Suami sampai nambah nambah dan dua balitaku pun sukaaa.

Alhamdulillah dapet juga daging kurban walopun bukan dari kampung sendiri , bosen di semur atau rendang. Akhirnya cari-cari resep Babaturan Combo bu idha midayanti @mama_zikaifairis ketemulah resep tongseng iga sapinya tertarik kayanya seger pedes kaya rempah cuss ah masak.Terimakasih sudah bersedia meluangkan waktu di Combo Ngariung maafkeun saya gak ikut kelupaan hee.Walpoun ini pertama kali buat tongseng hasilnya aku pribadi suka, rasanya pedes rempah nya berasa gurih apalagi kalo pake santen kali ya hmm lebih mantul pokoknya...Reep asli; https://cookpad.wasmer.app/id/r/15508317#ComboBabaturan_IdulAdhaAlaIdha#CookpadCommunity_Bogor#KreasiDagingKurban

Sajian pilihan untuk mengolah daging sapi saat Idul Adha.

Source: Ci Xander's KitchenSayur kol, sayur kol, tapi ini bukan sayur kol 🤣 #nyanyilaguyanglagiviralPerdana bikin tongseng dan pastinya pake resep anti gagal nya ci Xander's yang pastinya mantull dan endoll surendoll tak kendol kendol. Saya cuma bikin 1/3 resep aja tapi bumbu nya disesuaikan aja hehe (bisa dilihat resep aslinya ya!). Daging nya juga udah aku rebus sampai empuk sebelumnya trus dimasukin sama tulang-tulangnya, soalnya suka enak gitu kalo gadoin dan nyemilin daging-daging yang nempel ditulang hehe 😂😂 (ketularan si mpuss). Berat daging diresep itu berat tampa tulang ya, kalo sama tulang nya 450 gram an lah kurang lebihnya. Aku juga pakai tomat ijo lebih asem (tapi eh masak nya kelamaan 😅).

Masih berusaha menantang diri sendiri untuk masak masakan yg berbeda selama bulan Ramadhan sekaligus mengabulkan permintaan suami

Moms masih ada yang punya daging lebaran? Yuuk kita masak Tongseng aja 🤩#generasiaprontis

Minggu, 14 Juni 2020Sarapan Sabtu kemarin. Ada sisa daging sedikit di frezzer bingung mau diapain, akhirnya dibuat tongseng aja deh. Enaaaak bgt. Sarapannya langsung makan berat, semoga tidak membuat badan makin berat. 😅😅#PejuangGoldenApron3

21/26 Protein HewaniTema minggu ini adalah protein hewani, cusss ahh .. resep ini porsi mini ya karena hanya untuk 2 orang 🤭Seperti kata owner resep, masak nya gak harus sama persis dengan aslinya tetapi menyesuaikan dengan "feel" yang masak dan kembali ke keyakinan masing-masing, hehehe 😁ReShare; original recipe by @xanderskitchen#GlobalApronChallange#Purwokerto#BALONchallenge#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_ProteinHewani#ProteinHewani