#قنبر_پلو#غذای_سنتی_شیرازیکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی است که اصالتا متعلق به شهر شیراز می باشد و محبوبیت زیادی بین شیرازی ها داره😊

به قول شیرازیا غم بر پلومامان پز خوشمزه پز

بسم الله الرحمن الرحیم🌸🌸🌸قنبر پلو یکی از غذاهای سنتی و بسیار خوشمزه شیراز می باشد که در اصل نام آن غم بر پلو است که باعث از بین رفتن غم ها می شود😍😍 این غذا از ترکیب شیره انگور کشمش تهیه می شود و به خاطر همین کمی رنگ غذا تیره است  و قدیمی ها معتقد بودند نام قنبر برای این پلو مناسب است. این غذا جز دسته غذاهای گرم می باشد که بسیار مناسب روزهای سرد زمستان است همچنین قنبر پلو به خاطر داشتن شیره انگور و کشمش برای رفع کم خونی نیز بسیار مفید واقع شده است.🥰🥰😋😋با تشکر از دوست عزیزم@cook_akbariبابت این غذای فوق العاده که به نظرم اگه با نیت درست بشه و خورده بشه باعث از بین رفتن غم ها میشه و شادی رو به دل هاتون هدیه میکنه.🥰🥰🥰😄😄😄👌👌الهی همیشه شاد و سلامت باشید.🙏🙏🙏🙏#قنبر_پلو#کوفته_قلقلی#کشمش#جویندگان_طلا#غذای_محلی#غذای_شیرازی⚘⚘⚘⚘

#سرآشپز_طلاییمیشود هم غذای جدید بپزی در حالیکه یک کتاب جدید را بخونی و غرق در نوشته ها شوی و این کتاب همنوایی شبانه‌ارکستر چوب هایک‌کتاب جدید است و آنقدر باید کتاب خونده باشی که بتونی عمق نوشته های یک‌کتاب برنده جایزه تو را مسحور خود کند کتابی که تا به آخر انگار هنوز اول راهی و شاید باید بارها بارها بخونی تا فهمش کنی ولی این غذای ساده می تونه شادی را برات به ارمغان بیاره این روزا که شادی گرونه🤨

از غذاهای محلی استان خراسان که خیلی خوشمزه و خوش خوراکه اگه طعم هویج پلو رو دوست دارید این غذا رو هم حتما می پسندین،به نظر من که خیلی خوشمزه بود و پیشنهاد میکنم درست کنید و مطمئن باشید عااشقش میشید⚘#ایرانگردی#سفر_سوم#سرآشپز_طلایی

#حمید_چف#پلوغذای شیرازی که وقتی می خورید غم از یادتون میره !،😄

قنبرپلو تغییر نام یافته غمبر پلو نام یکی از غذاهای شیرازی اس و برای تهیه اون به گوشت، نخودچی، مغز گردو، کشمش و شیره انگور احتیاج هست.نام اصلی این غذا قنبر پلو هست. نام اصلی وصحیح این غذا، قنبر پلوست و دلیل اون هم تیرگی رنگ این پلوست. (اصطلاح قنبر که روی این غذا گذاشته اند یعنی غلام سیاه)❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Mozhgan_cook#کوک_اسنپ#ماه_رمضان#قنبر_پلوی_شیرازی#پلو_مخلوط

لوبیا پلو یکی از خوش خوراک ترین غذاهای ایرانیه، که هم با سالاد شیرازی هم سالاد کاهو با سس خیلی می چسبه.

یکی ازغذاهای خوشمزه اصیل وسنتی شیراز، خیلی عالیه من برای اولین بار درست کردم خیلی خوشمزه بود واگر چیزیو جاانداختم از شیرازی های عزیز پوزش میطلبم🙏🏻❤️#سرآشپز_طلایی

کوفته هلو به عنوان یک غذای مخصوص شب عید، غذای ماه رمضان و به ‌عنوان افطاری یا یک غذای مجلسی و مخصوص مهمانی در شیراز پخته می‌شود.این کوفته یک عذای نونیه که با سالاد شیرازی و سبزی خوردن سرو می‌شود علت نامگذاریش هم ظاهرا بخاطر شکلش هست و اصلا داخلش هلو نداره😊#چالش_بهاره#گوشت چرخ کرده#تخم مرغ 

#سرآشپز_طلاییممنونم از دوست هنرمند و نازنینم سمیه جان ❤@Somayeh_Dana

شهر زیبای شیراز در جنوب غرب ایران قرار دارد. شیراز شهر شعر و شاعری – ادبیات- گل وبلبل و باغ می باشد. این شهر باستانی که یکی از شهرهای توریستی مهم و کلیدی ایران است که دارای ارزش فرهنگی بیشماری می باشد.در فاصله ی کمی از شیراز محوطه های باستانی تخت جمشید( پرسپولیس) – پاسارگاد ( آرامگاه کوروش کبیر)- نقش رجب با نقش برجسته ها – نقش رستم با مقابر صخره ای کنده شده در کوه – کعبه ی زرتشت و….. قرار دارند.یکی از غذاهای محلی و سنتی شیراز #قنبر_پلو یا #غم_بر_پلو_شیرازی می باشد. این غذای برنجی با مزه ی ملس و کوفته ریزه محبوبیت زیادی در شیراز داشته و در مناسبتها و مهمانی‌ها و در ماه مبارک رمضان برای افطار یا سحری پخت میشود. #قنبر_پلو#غمبر_پلو#گردو_پلو#غم_بر_پلو_شیرازی#پلو_شیرازی#غذای_برنجی#برنج#هویج#پلو#کته

سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘⚘درسته دیر اومدم اما شیر اومدم 🤭😅 قبول دارین که هیچکسی مثل یه شیرازی نمیتونه غذاهای شیرازی رو درست کنه یا نه 😉😁بارها این غذا رو درست کردم‌ اما به قدری خوشمزس که هیچوقت به مرحله عکس نرسیده اما اینبار بالاخره موفق شدم از بشقاب غذای خودم عکس بگیرم و یه دل سیر بشینم بخورم 😋😍کوک اسنپ‌ با عشق تقدیم شد به اعظم جان دوست عزیز شیرازیم ممنون گلم 💝💝💝 @dasture_asanاین پلوی خوشمزه رو درست کنید تا غمهاتونو بشوره و ببره جای همتون سبززز ☘🌱☘#کوک_اسنپ#قنبر_پلو_شیرازی#غمبر_پلو

#خوشا شیراز و وصف بی مثالش#پلوهاشون هم واقعا بی مثالن😍#فوق العاده خوشمزه و مجلسی

#سرآشپز_طلایی #قنبر_پلو #غذای_شیرازی #گوشت_چرخکرده #رب_انار #کشمش قنبر پلو یکی از غذاهای اصیل و سنتی شهر شیراز است که در مراسم‌ها و مناسبت‌های خاص سرو می‌شود. این پلو مخلوطی از گردو و کوفته‌های کوچک گوشت چرخ‌کرده ورب انار و...... با طعمی ملس که اگر با سالاد شیرازی سرو شود، مزه فوق‌العاده‌ای خواهد داشت ☘️☘️

یه غذای شیرازی هستش که درست کردم, حالا نمیدونم چرا اسمش قنبر پلوس🤔 سخت ترین قسمت این غذا برای من قلقلی کردن گوشت هست😣 خدایش چرا میگن شیرازیا تنبلن یا سالاد شیرازی که باید ریز خرد بشه, واقعا باید حوصله داشت و برای ریز کردن باید وقت بزاری من که نمیتونم خیلی ریز خرد کنم😦 حالا دقت که میکنم میبینم بیشتر غذاهای شیرازیها ریز و با جزئیات و پختشون حوصله میخواد 😁 شیرازیها خیلی با حوصله و زرنگن.

خود من اولین باره این غذا را دارم می پزم و می خورم . تلفیقی از میگو پلو و کلم پلو شیرازیه .و فسنجون 😄 . بهرحال غمبر پلو می تونه به صرفه باشه چون با۱۰۰ گرم گوشت براحتی ۴ نفر سیر می شن . البته کشمش را همه نمی پسندن ولی غافلن از خاصیتش .

کلم پلو شیرازی با سالاد آبغوره و شربت انار و تخم شربتی. یه ناهار خیلی خوشمزه

شاید به نظر نیاد ولی یه غذای ساده و خوشمزه اس👌 خود پلو بدون مرغ هم حرف نداره خصوصا با سالاد شیرازی👍اگه کته باشه و روغن کرمانشاهی یا کره هم تنگش بزارید که دیگه هیچی نگم بهتره😋#سرآشپز_طلایی#غذای_محلی#ایرانگردی#شوید_پلو

اگرچه کلم پلوی شیرازی بی رقیبه، اما کلم پلوی تهرانی هم جزو اون دسته غذاهاست که هرکی یه بار بخوره، ردخور نداره که مشتریش میشه.

و روز هفتم که رویای گندم ری ، آب را بر سپاه حسین(ع) بست و اهل خیمه را در مضیقه گذاشت، حسین(ع) بدون آرایش جنگی و علی اصغر(ع) به دست وارد میدان شدو طلب آب کرد. ولی جواب این طلب چه بود!!! تیر سه شعبه ای که زهر آلود به کینه هاشمی هاست....هنوز حرف حسین(ع) تمام نشده بود، که‌گرمای خون زیر گلوی علی اصغرش اورا به استیصال کشاند،... به درماندگی...به اینکه چه کنم؟ رباب و فقط رباب و انتظار سیراب شدن طفلش.....این ها قصه نیست...شرح واقعی ترین ، واقعیت دنیاست...امان از دل رباب ❤🚩🏴🏴🏴پنجشنبه ۲۸ تیر ۱۴۰۳ممنون از دوست گرامی 🌹@Hamideh_cook#عدس_پلوی_نذری#ایام_محرم#عدس#کشمش#گردو#گوشت_چرخ_کرده#کوک_اسنپ

#نهایی🌶️🧄🧅🥬🥦🍅🍋🍖🥘🫕🥗🧂🍺🍽️

#قنبر_پلو#غم_بر_پلو#قنبر_پلو_شیرازی#شام#نهار#غذای_مجلسیعلت نام گذاری این غذا به نام قنبر پلو این است که این غذا از ترکیب رب انار و کشمش تهیه می شود و به خاطر همین کمی رنگ غذا تیره است و قدیمی‌ها معتقد بودند نام قنبر برای این پلو مناسب است. قنبرپلو یک غذای گرم بوده و برای روزهای سرد سال انتخاب بسیار مناسبی است.نام اصلی قنبر پلو صحیح است و دلیل آن هم تیرگی پلو بوده است.( اصطلاح قنبر، غلام سیاه را به ذهن میرسانده است.)متاسفانه با سلایق شخصی نام به غم بر پلو‌ تغییر ‌داده شده است.

قمبر پلو یا غم بر پلو یک غدای قدیمی شیرازی هست که بخاطر لذیذی بسیار معروف به غم بر پلو شده یعنی غم ها رو باخودش میبره با خوردن این غذادر عوام به قمبر پلو هم معروف میباشد

#سرآشپز_طلایی #سفر_چهارم #ایرانگردی #فارساین غذای خوشمزه به سیب زمینی پلو شیرازی هم معروفیه که رفیق صمیمی و جدایی ناپذیر سالاد شیرازی یا به قول خود شیرازی ها سلات شیرازیه.

#هویج_پلو_شیرازی#سالاد_شیرازی#سالاد#سرآشپز_طلایی🌺 عیدغدیر بر شما عزیزان مبارک🌺🌹هویج پلو یکی از غذاهای مجلسی است که نسبت به غذاهای تشریفاتی دیگر طرز تهیه ساده‌ای دارد، این غذای پرطرفدار از ترکیب برنج و هویج خلالی و مواد دیگری مانند خلال بادام، زرشک و غیره تهیه می‌شود.هویج پلو یکی از غذاهای اصیل ایرانی است، این غذا جزء غذاهای محبوب و سنتی شهر شیراز محسوب می شود و اصالتا شیرازی است. هویج پلو را می توان با گوشت قلقلی، مرغ یا حتی بدون این مواد و ساده تهیه کرد.🌹

پلوی معروف ترکیه ای که خیلی خوشمزه اس و با ذائقه ما ایرانی هم جوره👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cookfood1400#کوک_اسنپ#خشکبار#کشمش#پلوی_علی_پاشا#غذای_ترکیه_ای#غذای_بین_الملل

🏴چه کسی دیده لب آب بسوزد جگری؟🏴روی دست پدری جان بسپارد پسری؟🏴چه کسی دیده که لب تشنه اي از سوز عطش؟🏴آب در دست و ننوشد به هوای دگری؟🥀ملتمس دعاهای خیرتون در این شب های عزیز هستم🥀❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@cook_Sh2022#کوک_اسنپ#ایام_محرم#محرم_حسینی#نذری#عدس_پلو_نذری#عدس_پلو