پلوی علی پاشا (ترکیه)😋

👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
شهرضا(شهر شهید همت)😊

پلوی معروف ترکیه ای که خیلی خوشمزه اس و با ذائقه ما ایرانی هم جوره👌

❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛
@cookfood1400

#کوک_اسنپ
#خشکبار
#کشمش
#پلوی_علی_پاشا
#غذای_ترکیه_ای
#غذای_بین_الملل

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ونیم ساعت
۳ نفر
  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 200 گرمگوشت چرخ شده
  3. 1/2 پیمانهکشمش پلویی
  4. 1 عددپیاز متوسط رنده شده
  5. 2 قاشق غذاخوریپیاز داغ
  6. 2 قاشق غذاخوریزعفران دم کرده
  7. نمک، فلفل سیاه، پودر دارچین، زردچوبه، پودر زنجبیل

مراحل تهیه

۱ونیم ساعت
  1. 1

    #خشکبار

  2. 2

    برنجم رو از ۲ ساعت پیش با آب و نمک خیس کردم و به صورت کته پختمش.
    شما میتونید به صورت آبکش هم درستش کنید.

    مقداری از برنجم رو زعفرونی کردم.

  3. 3

    گوشت چرخ کرده + پیاز رنده شدهِ آب گرفته + نمک، زردچوبه، زنجبیل، دارچین، فلفل سیاه رو مخلوط و حسابی ورز دادم و کمی بزرگتر از قلقلی های معروفمون😉، قلقلیش کردم.

  4. 4

    با ۱ قاشق روغن قلقلی هارو سرخشون کردم. (از سرخ کردش فراموش کردم عکس بگیرم)

  5. 5

    کشمش پلویی رو با کمی روغن تفت دادم و ۲ قاشق پیاز داغ اضافه کردم، یه کوچولو پودر دارچین هم زدم.

    ❤️پیاز داغ و پودر دارچین توی رسپی اصلی نبود، من به ذائقه خودم اضافه کردم.

  6. 6

    برنج سفید رو داخل ظرف کشیدم، برنج زعفرونی رو وسط برنج ساده کشیدم. دور تا دور برنج زعفرونی رو قلقلی سرخ شده چیدم. کشمش و پیاز داغ رو هم دورتا دور برنج ریختم.

    ❤️برای تزیین پلو از خلال پسته هم میتونید استفاده کنید.

  7. 7

    بفرمایین🥰

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
👩‍🍳Hamideh
👩‍🍳Hamideh @Hamideh_cook
در
شهرضا(شهر شهید همت)😊
چهاردهمین اسطوره کوکپد😎😉مامان کوثر سادات👧 و سید رضا👶ورود به کوکپد😍۱۳۹۷/۷/۲۵خیابان زمستان، کوچه اسفند، پلاک ۱۳🥳اگه از دستوری خوشتون اومد و درست کردینممنون میشم کوک اسنپ بفرستین برام، مرسی⚘Loves cooking and baking cakes👩‍🍳Kosar👧 and Reza's👶 motherBorn in the last month of winter, on the 13th😍If you liked the recipe and you made itBe sure to send me Cook Snap, thank you⚘
بیشتر

نظرات (48)

SHIVA
SHIVA @SHIVA68
با سلیقه و اشتها برانگیز نوش جونتون⚘️⚘️

دستورهای مشابه