Ampyang Kacang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 250 grgula merah warna gelap
  2. 250 grkacang tanah
  3. 50 mlair
  4. 2 ruas jarijahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan nampan /tampah lebar utk mencetak ampyang, alasi dgn kertas roti, sisihkan

  2. 2

    Panggang / sangrai kacang

  3. 3

    Parut jahe, peras, sisihkan airnya

  4. 4

    Dalam wajan lelehkan gula merah & air

  5. 5

    Setelah mencair masukkan kacang tanah dan air jahe. Aduk cepat sampai rata

  6. 6

    Matikan kompor.
    Selagi panas, dengan cepat ambil dgn sendok makan dan letakkan sesendok demi sesendok di atas kertas roti.
    Harus dengan cepat ya supaya tdk keburu mengeras.
    Dinginkan sampai kering dan keras

  7. 7

    Setelah dingin angkat dari kertasnya, simpan dalam toples.
    Nikmat disajikan dgn teh tawar panas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imelda Chandra Khani
Imelda Chandra Khani @cook_2667324
pada

Komentar

Resep Serupa