Chili Oil 🌶️

Hime & Quin Kitchen
Hime & Quin Kitchen @willy_arta
Bali

Aduh siapa yang gak pernah mencicipi sambel yang satu ini ?
Biasanya chili oil ini disediakan di chinese food resto arau yang menjual dumpling siomay dll
Karena penasaran cara membuatnya, saya coba buat sendiri di rumah. Ternyata hasilnya mantap bgt, bisa dijadikan tambahan rasa pada telur matasapi. Sedap banget dengan tambahan chili oil ini, telor matasapi jadi sangat spesial untuk jadi lauk nasi putih
Dijamin nambah deh nasinya

#BungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali

Chili Oil 🌶️

Aduh siapa yang gak pernah mencicipi sambel yang satu ini ?
Biasanya chili oil ini disediakan di chinese food resto arau yang menjual dumpling siomay dll
Karena penasaran cara membuatnya, saya coba buat sendiri di rumah. Ternyata hasilnya mantap bgt, bisa dijadikan tambahan rasa pada telur matasapi. Sedap banget dengan tambahan chili oil ini, telor matasapi jadi sangat spesial untuk jadi lauk nasi putih
Dijamin nambah deh nasinya

#BungaDapur
#GAS2025
#CPBali_BungaDapur2025
#CookpadCommunity_Bali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 Menit
2 Toples
  1. 50 gCabai Kering
  2. 8 siungBawang Putih, cincang halus
  3. 5 siungBawang Merah, cincang halus
  4. 1 sdmEbi, cincang halus (saya pake udang rebon)
  5. 300 mlMinyak Canola / Sunflower
  6. 3 buahCengkih
  7. 2 buahBunga Lawang
  8. 2 buahKapulaga
  9. 2 batangKayu Manis
  10. 1/2 sdtPenyedap / Micin
  11. 1/2 sdmGaram
  12. 1/2 sdmKaldu Bubuk

Cara Membuat

30 Menit
  1. 1

    Haluskan terlebih dahulu cabai keringnya menggunakan chopper, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan kayu manis, kapulaga, bunga lawang dan cengkih. Kalau sudah wangi, angkat bahan aromatiknya

  3. 3

    Masukan bawang merah, bawang putih dan ebi. Kalo sudah agak matang, masukan penyedap, kaldu bubuk dan garam.

  4. 4

    Setelah bawang matang, tuang minyak bawang kedalam cabai kering yang sudah halus, aduk sampai tercampur rata (hati-hati di step ini, karena bawang putih nya cepat gosong. Lebih baik pakai api kecil, dan ketika bawang putih belum coklat sudah diangkat)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hime & Quin Kitchen
pada
Bali
Halo CookPaders saya adalah seorang bapak dari 2 anak (Hime & Quin) saya tinggal di kab. Karangasem, Bali.Saya buat cookpad ini agar memudahkan ketika ingin masak lagi menu yang sama (sering lupa resep) seklian sharing resep yang sudah saya buat.Kemudian saya ikut komunitas cookpad bali karena ada yang ajakin. Setelah itu saya jadi suka masak dan sering lihat resep makanan dari berbagai daerah di Cook Pad.Cookpad sudah merubah cara pandang saya tentang memasak. Memasak pun jadi salah satu hobi saya sekarang.Saya mau keluarga saya bisa merasakan masakan rumahan yang enak bergizi dan sehat. Oleh karena itu mari kita mulai memasak di rumah 😁🥘Terimakasih buat yg baca Resep saya, yang like dan sudah cooksnap juga terimakasih banyak y 🙏🏻🙏🏻🙏🏻Semoga berbahagia selalu 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) @faridaSulthan_0107
❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺💮❤️❣️🌸💐💖🌺

Resep Serupa