آش برگ سیر تازه

Mahdiye Kh
Mahdiye Kh @mahdiyeee

سلام من با این آش تازه اشنا شدم ولی میتونم بگم حیف اون روزایی که که من از این آش نخورده بودم
مگه میشه یه آش اینقد فوری و خوشمزه باشه؟!
مگه داریم😋
واقعا خوشمزه هست و آسون
#رمضان_ایرانی
#آش

آش برگ سیر تازه

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

سلام من با این آش تازه اشنا شدم ولی میتونم بگم حیف اون روزایی که که من از این آش نخورده بودم
مگه میشه یه آش اینقد فوری و خوشمزه باشه؟!
مگه داریم😋
واقعا خوشمزه هست و آسون
#رمضان_ایرانی
#آش

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 5 ساقهبزرگ همراه با بوته های سیر سبز تازه
  2. 3/4 ليوان لوبياجيتى يخته
  3. 3/4 ليوان نخود يخته
  4. 3/4 ليوان عدس يخته
  5. چند عدد الوچه جنگلی
  6. 1 عددپیاز بزرگ
  7. 150 گرمرشته ی آش
  8. 2 قاشق غذاخوریرب گوجه
  9. 1 تكه عصاره قلم يا مقدارى آب مرغ يا 1 عصاره مرغ پودرى
  10. نمك فلفل سياه زردچوبه و روغن به مقدار لازم
  11. پياز داغ و نعنا داغ براى روى آش

مراحل تهیه

  1. 1

    ساقه و بوته سير رو تميز كردم شستم و خرد كردم.
    همراه با حبوبات يخته (نذاشتم حبوبات خيلى زياد بيزه و له بشه) داخل قابلمه ريختم مقدارى آب ريختم كذاشتم ٣٠ دقيقه بيزه.

  2. 2

    رشته و عصاره مرغ و الوچه جنگلی ها رو اضافه كردم و دوباره زمان دادم تا كمى بيزه.
    پياز رو خرد كردم باكمى روغن و زردچوبه سرخ كردم. رب را داخل همون روغن تفت دادم وقتى خوشرنك شد پياز ورب را داخل آش اضافه كردم.

  3. 3

    وقتى رشته ها نرم شد و آش لعابدار شد نمك آش رو مزه كردم كمى فلفل سياه هم اضافه كردم از روى حرارت برداشتم.
    با نعنا داع وبياز داغ تزيين كردم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahdiye Kh
Mahdiye Kh @mahdiyeee
در

دستورهای مشابه