Bandeng goreng + tips biar gak berasa durinya

Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
Sidoarjo

Mau berbagi tips menggoreng Bandeng
(tanpa presto, tanpa cabut duri, gak berasa durinya)

Copas dari resep Betty Febrianita.
Baru tau loh kalo bandeng di iris begini bisa gk berasa durinya. Jadi si bandeng di iris sampe kena tulang tengah (lihat gambar). Ternyata cara begini bikin durinya gk berasa. Karena duri bandeng yg buanyak itu, sebenernya kecil2 banget n gk keras ya kan..jd begitu dah terpotong kecil2 jadi gk berasa biarpun kemakan. Saking penasaran sama postingannya. Besoknya langsung nyoba. Dan bener aja gaes. Cuss coba. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bandeng goreng + tips biar gak berasa durinya

Mau berbagi tips menggoreng Bandeng
(tanpa presto, tanpa cabut duri, gak berasa durinya)

Copas dari resep Betty Febrianita.
Baru tau loh kalo bandeng di iris begini bisa gk berasa durinya. Jadi si bandeng di iris sampe kena tulang tengah (lihat gambar). Ternyata cara begini bikin durinya gk berasa. Karena duri bandeng yg buanyak itu, sebenernya kecil2 banget n gk keras ya kan..jd begitu dah terpotong kecil2 jadi gk berasa biarpun kemakan. Saking penasaran sama postingannya. Besoknya langsung nyoba. Dan bener aja gaes. Cuss coba. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorbandeng uk. Sedang
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1 sdtketumbar bubuk
  5. 2 siungbawang putih
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyaminyak
  8. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan bandeng. Potong potong. Kerat daging nya hingga kena tulang tengah nya (jangan sampe putus ya). Lihat gambar.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Beri perasaan jeruk nipis dan sedikit air. Balurkan ke ikan. Panaskan minyak, beri maizena ke minyak panas. Baru goreng ikan hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ribka Arini
Ribka Arini @cook_2664451
pada
Sidoarjo
IG : @ribkaarini ||Aplikasi yg sangat banyak membantu untuk sharing sesama "penghuni dapur"Juga sekaligus sebagai buku catatan tempat nyimpen resep.Tqu cookpad^^Please dont steal my photos yahhhappy cooking ^^
Lebih banyak

Komentar (11)

panda
panda @riniratna_wn
maizena nya di larutkan air dlu atau dlm kondisi bubuk langsung di masukan ke minyak?

Resep Serupa