40. Ayam Kemangi Pedas Manis

thetastyspice
thetastyspice @thetastyspice
Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia

Hay mam . Aku pengen bagikan resep favoritkuuu yaitu ayam kemangi pedes manis. Wangi kemanginya sedap banget. Aku kasih resep ala aku ya mam 🥰

40. Ayam Kemangi Pedas Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Hay mam . Aku pengen bagikan resep favoritkuuu yaitu ayam kemangi pedes manis. Wangi kemanginya sedap banget. Aku kasih resep ala aku ya mam 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgdada ayam, suwir tipis
  2. 1 bungkuskemangi
  3. Bumbu
  4. 4bawang merah
  5. 4bawang putih
  6. 5cabai rawit
  7. secukupnyaGaram dan penyedap
  8. 1 ruas telunjukjahe
  9. Sejumputketumbar bubuk (yang kecil2)
  10. 4 sdmkecap manis (selera)
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 2 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus dada ayam sampai matang dan empuk. Diamkan hingga agak dingin lalu suwir tipis tipis

  2. 2

    Tumis bamer, baput, cabai, jahe hingga harum dan layu. Minyaknya agak banyak saja ya gapapa

  3. 3

    Masukkan suwiran ayam, aduk
    Tambahkan garam dan penyedap
    Tambahkan ketumbar bubuk
    Tambahkan kecap manis
    Tambahkan lada bubuk
    Tambahkan gula pasir
    Aduk dahulu dan tunggu hingga semua meresap ke dalam suwiran ayam

    Masukkan KEMANGI belakangan, dan masak hingga layu, harum, jangan sampai warnanya coklat ya nanti kurang cantik

  4. 4

    Ketika mau makan Jangan lupa ditunggu sampai agak dingin, supaya rasanya makin lezat dan meresap ketika akan dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thetastyspice
thetastyspice @thetastyspice
pada
Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia
The greatest dishes are very simple 🍲Cewe kos yang suka masakan rumahanSince Desember 2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa