Перець солодкий маринований (під капронову кришку)

Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺 @shuliak_tatiana71
м.Лубни , Полтавська область

Перець по цьому рецепту виходить хрустким,в міру кисленьким,та гострим( гостроту можна регулювати за смаком) Рецептом зі мною поділилися мої дорогі друзі з Донецької області, знайомством з якими я завдячую інтернету @cook_38614814 😍❤️❤️❤️ #експерименти #жовтий

Перець солодкий маринований (під капронову кришку)

1 кулінар планує це приготувати

Перець по цьому рецепту виходить хрустким,в міру кисленьким,та гострим( гостроту можна регулювати за смаком) Рецептом зі мною поділилися мої дорогі друзі з Донецької області, знайомством з якими я завдячую інтернету @cook_38614814 😍❤️❤️❤️ #експерименти #жовтий

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

30 хвилин
2 банки 3 л
  1. 3 кгСолодкий перець товстостінний
  2. 2-4гіркі перчини (за смаком)
  3. 2 шт.лаврове листя
  4. 5-6 зубчика часнику
  5. 3 лрозсолу:
  6. 3 лводи
  7. 1,5 скл.цукру
  8. 3/4 скл.солі
  9. 375 млоцту 9%
  10. 4 лрозсолу:
  11. 4 лводи
  12. 2 скл.цукру
  13. 1 скл.солі
  14. 0,5 лоцту 9%

Інструкція з приготування

30 хвилин
  1. 1

    В кастрюлю влити воду, додати сіль та цукор,довести до кипіння. Варити, помішуючи,пару хвилин до розчинення цукру та солі. Влити оцет і вимкнути підігрів. Дати повністю остигнути.

  2. 2

    Перець помити,відрізати тільки хвостики,насіння не виймати. На дно чистих банок ємністю три літри викласти часник, лавровий лист і гірки перець розрізаний на 3-4 частини.

  3. 3

    Солодкий перець порізати на чотири- шість шматочків разом з зернами,укласти щільно в банку. Якщо перець невеликий,то навпіл. Залити охолодженим розсолом,закрити капроновими кришками і винести в підвал. Перець буде готовий через 2-3 місяці.

  4. 4

    Приємного апетиту!🫑🫑🫑🫑🫑

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Шуляк 🇺🇦🌺
м.Лубни , Полтавська область
Готувати - улюблене заняття з дитинства) З задоволенням поділюсь з вами своїм досвідом і з радістю спробую ваші рецепти!!!🥘🍝🍔🍜🍧🍰🍩🍳😍😍😍Мій інстаграм @shuliaktatiana
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти