Nugget Tahu Daun Singkong (Feozen Food)

El Rasyid Kitchen
El Rasyid Kitchen @elrasyidkitchen
Depok

Saat pelajaran P5, saya pakai pelepah daun singkong untuk membuat wayang sederhana. Daunnya hanya digunakan sedikit untuk beberapa bagian. Karena mubazir, jadi saya minta murid-murid mengumpulkan daunnya, lalu di rumah saya eksekusi menjadi nugget. Alhamdulillah, murid-murid saya yang tidak suka daun singkong ataupun tahu ternyata doyan nugget ini 🥰 Nah, nugget ini bisa dibekukan di freezer agar bisa dimasak esok hari, lho!
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Nugget Tahu Daun Singkong (Feozen Food)

7 orang berencana membuat resep ini

Saat pelajaran P5, saya pakai pelepah daun singkong untuk membuat wayang sederhana. Daunnya hanya digunakan sedikit untuk beberapa bagian. Karena mubazir, jadi saya minta murid-murid mengumpulkan daunnya, lalu di rumah saya eksekusi menjadi nugget. Alhamdulillah, murid-murid saya yang tidak suka daun singkong ataupun tahu ternyata doyan nugget ini 🥰 Nah, nugget ini bisa dibekukan di freezer agar bisa dimasak esok hari, lho!
#BerbagiRasaRamadan
#MealPrepPraktis
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
> 2 orang
  1. 5 kotak keciltahu putih
  2. 2 ikatdaun singkong
  3. 1 butirtelur
  4. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  5. 1 sdtkaldu sapi bubuk (sesuai selera)
  6. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  7. 1/2 sdtlada bubuk (sesuai selera)

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun singkong, lalu rebus sekitar 8-10 menit. Setelah daun singkong empuk, angkat, hilangkan air dari daun, lalu cincang-cincang daun.

  2. 2

    Cuci bersih tahu putih, letakkan dalam wadah, lalu hancurkan.

  3. 3

    Masukkan cincangan daun singkong, lalu campur rata. Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan kaldu sapi bubuk. Campur rata, lalu tambahkan telur. Campur lagi hingga rata.

  4. 4

    Kukus adonan nugget sekitar 20 menit.

  5. 5

    Setelah adonan mengeras, matikan kompor, dan angkat loyang. Dinginkan di suhu ruang. Nugget bisa langsung digoreng ataupun disimpan dulu di freezer. Praktis untuk jadi menu sahur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
El Rasyid Kitchen
El Rasyid Kitchen @elrasyidkitchen
pada
Depok
Ibu dua anak yang senang bereksperimen di dapur dan selalu bersemangat untuk belajar memasak. Practice makes perfect. Aktif di Cookpad sejak April 2020.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa