Bolu Pisang Kukus

sime
sime @cook_19376512
Malang

Recook dari Wanda dan sebagian ada bahan yang menyesuaikan bahan yang ada🤭🤭

Ini kue seperti tidak membuat kepengen tapi kalau sudah di mulut pengen nambah karena rasanya yang tidak neg .. itu kalau menuru saya 😊
karena di rumah pada suka😊😊kalau nampak pisang yang sudah rontok dan terlihat kuning berbintik hitam yang sudah di wrap di market pasti langsung ambil karena teringat kue ini🤭🤭

#BoluplPisangKukus
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka #GAS2025

Bolu Pisang Kukus

54 orang berencana membuat resep ini

Recook dari Wanda dan sebagian ada bahan yang menyesuaikan bahan yang ada🤭🤭

Ini kue seperti tidak membuat kepengen tapi kalau sudah di mulut pengen nambah karena rasanya yang tidak neg .. itu kalau menuru saya 😊
karena di rumah pada suka😊😊kalau nampak pisang yang sudah rontok dan terlihat kuning berbintik hitam yang sudah di wrap di market pasti langsung ambil karena teringat kue ini🤭🤭

#BoluplPisangKukus
#BerbagiRasaRamadan
#ManisnyaBerbuka #GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
21 potong
  1. 2 BuahPisang
  2. 3 ButirTelur Ayam
  3. 130 gramGula Pasir
  4. 180 gramTepung Terigu
  5. 20 gramSusu Bubuk
  6. 25 gramSantan Bubuk
  7. 1/2 sdtGaram
  8. 1/2 sdtBaking Soda
  9. 75 mlair
  10. 100 mlMinyak Goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu (*semakin teroksidasi semakin bagus warna kue yang di hasilkan bahkan sampai kayak menghitam dan itu bukan busuk ya).

  2. 2

    Kocok telur dan gula sampai gula larut saja tidak perlu sampai mengembang

  3. 3

    Masukkan pisang aduk rata kemudian tepung terigu, susu bubuk, santan bubuk, baking soda, garam aduk rata kembali

  4. 4

    Masukkan minyak dan air aduk kembali hingga rata

  5. 5

    Tuang adonan ke cetakan yang sudah dioles dengan minyak, kukus selama 35 menit dengan api sedang (*cetakan Diameter 18cm)

  6. 6

    Matang dan siap di hidangkan. [ ini perbedaan warna dengan tingkat oksidasi yang berbeda. Yang warna lebih coklat itu saya menggunakan pisang buah dimarket yang ada labelnya itu saya kupas kulitnya dan simpang di freezer sampai warna nya gelap dan yang warna terang itu saya memakai pisang candi penyimpanan sama hanya tingkat olsidasi sampai coklat aja tidak sampai gelap dan jika ingin warna nya bagus tetapi pisangnya tidak gelap. Gulanya bisa diganti gula palm atau gula merah susuaikan saja ].

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sime
sime @cook_19376512
pada
Malang
😊 19376512 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa