مراحل تهیه
- 1
دل و جگر رو بشورید و به تکه های کوچیک تقسیم کنید.
- 2
نکته ی مهم حین کباب کردن اینه که جیگر و قلوه زود می پزن و زمان پختشون کوتاه تر از دله.
- 3
آتیش منقل هم نباید تیز باشه، آتیش باید ملایم باشه.
- 4
به سیخ بکشید و روی منقل کباب کنید. موقعی که جگرها روی آتیش هستن، سیخ دنبه رو که حالا به روغن افتاده، روی جگرها بزنید تا جگرها حسابی چرب و چیلی و لذیذ بشن.
- 5
می تونید قسمت کباب کردن رو به مردا بسپارید، خودشون استادن فقط یادآوری کنید که حین پخت به جگرها نمک بزنن.
- 6
نوش جان
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
کباب دل و جگر
#کباب#کباب_دل_جگر#کباب_جگر#سرآشپز_طلاییجگر یا کبد گوسفندی یکی از غذاهای پر طرفدار و سرشار از پروتئین، آهن، روی و انواع ویتامین گروه به است که خوردن آن به صورت جغور بغور، کباب جگر، پاته جگر، خوراک و... انجام می شود. کباب جگر گوسفندی یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی است.بهترین ماده غذایی برای درمان کم خونی و رشد کودکان محسوب می شود و به اندازه گوشت قرمز پروتئین دارد . رادمهرآوه -
کباب دل و جگر گوسفند
وقتی ارتباطت با آدمای سمی قطع میشه جدی یه مرحله تازه توی زندگیت استارت میخوره؛ نمیدونم دقیقا چطوری توصیفش کنم ولی تو به این میرسی که کم نیستی، دوست داشتنی هستی، زیبایی، مهربونی و دیگه خودتو با بقیه مقایسه نمیکنی. رسیدن به این مرحله زمانبره ولی به همه اون روزایی که غصه خوردی میارزه.🌱🌼خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#کبابی#چالش_طعم_تابستان#کباب_دل_جگر#کباب_گوسفندی#کباب بانوی کرمانشاهی -
کباب دل و جگر گوسفندی
#دل_جگر_گوسفندی#کبابدنیا به زن های مقاوم نیاز دارد...زن هایی که بی توجه به محیط پیرامون شان،مشتاق،سرزنده و پرانرژی هستند...زن هایی که از گفتن حقیقت یا بیان اعتقادات شان نمی ترسند،سرشار از استعداد،عاطفه و مهربانی هستند..خودشان را با مردها مقایسه نمی کنند یا با سایر زن ها نمی جنگند،بلکه همه ی انسان ها را همان طور که هستند،می بینند و همواره در جست و جوی زندگی بهتر و عشق پایدار هستند...یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی ، دل و جگر است که طرفداران زیادی دارد.جگر سیاه یا کبد ، حاوی پروتئین، ویتامین ،آهن، اسیدفولیک ، ویتامین A و گروه های B ، اسیدفولیک و روی است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.جگر حاوی مقادیر قابل توجهی آهن و روی است و به افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود.جگر سیاه سرشار از ویتامین A است و در سلامت پوست، تقویت بینایی و بالا رفتن مقاومت بدن در برابر عفونت ها تاثیرگذار است.مصرف جگر سیاه سبب حفظ سلامتی مخاط دستگاه تنفسی- فوقانی و گوش داخلی می شود.قلب گوسفند که به آن دل می گویند دارای مزاجی گرم و خشک و حرارت و انرژی زیادی می باشد.مصرف دل گوسفند برای تقویت قلب مفید است.مصرف دل گوسفند برای رفع شب کوری موثر است.مصرف قلب گوسفند ضعف قوا را از بین می برد و برای افراد سرد مزاج مفید می باشد.هضم آن برای معده های ضعیف سخت است. برای هضم آسان آن می توانید پس از خوردن قلب کمی مربای زنجبیل بخورید. Mina dmr -
-
کباب دل و جگر گوسفند با ریحون
#سرآشپز_طلایی#هفته_کباب#چالش_هفته#کباب#جگر_گوسفند#ریحان#ریحون z amouei -
دل و جگر گوسفندی
این فست فود قدیمی گاهی مزه میده من خودم طرفدارشم.😋ولی مصرف زیادش سبب بالا رفتن کلسترول و اضافه وزن می گردد.برای خانم ها خصوصا در زمان عادت ماهانه مفید است و از کم خونی جلوگیری میکند ولی برای اقایان مازاد آهن جگر در کلیه و کبد جمع میشود و موجب اختلالاتی در عملکرد آنها میشود.و سبب بیماری های قلبی عروقی میگردد.جالب است که آقایون بیشتر طرفدارش هستند.😂 نیره اعظم زنجانی -
-
دل و جگر کبابی
جگر همان کبد دام است که در گروه گوشت ها و مواد غذایی پروتئینی قرار می گیرد. جگر منبع غنی برای دریافت انواع ویتامین ها و مواد معدنی محسوب می شود. جگر سیاه مانند سایر گوشت های قرمز، سرشار از ویتامین های گروه B مانند ویتامین های B۱، B۲، B۱۲ و B۶ است. جگر سرشار از عناصری مانند روی، آهن و اسیدفولیک هم است و مصرف متعادل آن به افرادی که از کم خونی ناشی از فقر آهن رنج می برند، توصیه می شود جگر در سه ماه دوم بارداری خیلی مفیده و به خانم های باردار توصیه میشه که حتما بخورند . Kosar♥️majid -
-
-
-
-
دل و جگر و قلوه کبابی 🍢
#سرآشپز_طلایی#کباب#دل_کبابی#جگر_کبابی#قلوه_کبابی#کباب_دل_جگر_قلوه#غذای_سریع#غذای_ساده MEDIA -
-
-
-
-
دل و جگر گوسفندی با دنبه (کبابی)
اعتماد بیش از حد خیلی بدتر ازهزار تا جادو هستمواظب باشید...❥#دل_قلوه_جگر#دنبه_گوسفندی#کباب1403/01/30 Ashpazi Ba Maryam -
-
حمیسه دل و قلوه و جگر (جنوبی)
#حمیسه_جنوبی#حمیسه_جگرحمیسه یه غذای خوشمزه که با دل ، قلوه و جگر گوسفندی تهیه میشهشباهت زیادی به خوراک جغور بغور داره این غذای خوشمزه متعلق به استان های جنوبی کشورمون هست و تند و تیز و پر ادویه ستاگه دوست ندارید با ادویه کمتری درست کنید Roya -
-
-
-
خوراک دل و جگر
سالی یکی دو بار درست میکنم.و تمام خوشمزگی این خوراک به داشتن پیاز داغ زیاد هست#خوراک_دل_جگر مهربانو -
-
کباب کوبیده با دل مرغ🍢
فقط یادت بمونه تو پروسه راضینگهداشتن آدما خودتو، احساساتتو،حقتو، روحتو، ارزشتو فراموش نکنی.🤌کباب کوبیده با دل مرغ، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که به عنوان جایگزینی خلاقانه و کمچربتر برای کباب کوبیده سنتی با گوشت چرخکرده است .دل مرغ، منبعی سرشار از پروتئین، آهن و ویتامین B12 است و طعمی شبیه به گوشت دارد که آن را برای تهیه کباب کوبیده بسیار مناسب میکند.#کباب_کوبیده_دل_مرغ#کباب#کوبیده#دل_مرغ#کباب_اقتصادی Ashpazi Ba Maryam -
-
-
❤کباب دل وجگر گوسفندی😋
کارﮔﺮﺩﺍﻥ ﺍﯾﻦ ﺩﻧﯿﺎ ﺧــــﺪﺍﺳﺖ🍂🌷ﻧﺒﺎﯾﺪ ﺍﺯ ﺳﺨﺖ ﺑﻮﺩﻥﻧﻘﺶ ﮔﻠﻪ ﻣﻨﺪ ﺑﻮﺩﭼﺮﺍ ﮐﻪ ﺳﺨﺖ ﺑﻮﺩﻥﻧﻘﺶ ﻧﺸﺎﻧﻪ "ﺍﻋﺘﻤﺎﺩ"ﮐﺎﺭﮔﺮﺩﺍﻥ ﺑﻪ ﺷﺎﯾﺴﺘﮕﯽﺑﺎﺯﯾﮕﺮ ﺍﺳﺖﺍﻣﯿﺪ ﮐﻪ ﺩﺭ ﻫﺮ ﻧﻘﺸﯽﻫﺴﺘﯿﺪ ﺧﻮﺵ ﺑﺪﺭﺧﺸﯿﺪ....🍂🌷عزیزای دلم سلام وقت همگی بخیر😊😍کباب دل و جگر گوسفندی تقدیمی همسرجاانم بود برای رفع کسالت و بی حوصلگی من🤭که جون بگیرم بیام یه چهار تا دونه پست بذارم🤣🤣🤣اصلا حواسم نبوده آخرین پستم برای ده روز پیشه😅😅🤭منم این کباب خوشمزه و حال خوبمو تقدیم میکنم به عزیزی که همیشه جویای حالمه و شهد رفاقتش برام از عسل شیرین تره😍😍😍مرسی که امروز همه جوره کنارم بودی الهام😘😘😘 خیلی برام عزیزی😘خودتم میدونی😘@e_l_h_a_m_c_o_o_k#کباب_گوسفندی#کباب_دل_وجگر_و_قلوه#پست_تقدیمیثبت در چالش سرآشپز طلایی۳ KIANA -
کباب دل و جگر گوسفندی(جگر وز)
طعم جگر با چربی وز خیلی عالیه امیدوارم درست کنید و در کنار خانواده گلتون لذت ببرین💕🌺💕🌺💕#سرآشپز_طلایی#حاضری#دل_جگر Behraz💕
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24541933
نظرات