Onde Onde Tower

Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
Sumenep - Jawa Timur

Bismillah onde2 tak asing lagi sebagai salah satu jajanan pasar yg sering dicari bagi penikmatnya..
Salah satu penikmat onde2 adalah anak saya pertama, setiap bunda ke pasar yg dicari selalu nitip onde2,. Bahkan bawa bekal ke sekolah pun harus ada onde2.

Nah saat ultah anak saya kemarin yg ke 7 tahun, saya membuat sesuatu yg disukai anak saya yaitu onde2 juga tapi dengan sedikit sentuhan berbeda dibuat jajanan ultah tower.hahaha..
Begitu hepinya Dy..
Ini merupakan salah satu inspirasi juga buat bunda bundi untuk ngasih kue ultah bukan hanya sekedar kue tart. Tapi melainkan jajanan pasar yg disusun rapi juga bisa dijadikan untuk kue ultah yg anti-mainstream..

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Onde Onde Tower

4 orang berencana membuat resep ini

Bismillah onde2 tak asing lagi sebagai salah satu jajanan pasar yg sering dicari bagi penikmatnya..
Salah satu penikmat onde2 adalah anak saya pertama, setiap bunda ke pasar yg dicari selalu nitip onde2,. Bahkan bawa bekal ke sekolah pun harus ada onde2.

Nah saat ultah anak saya kemarin yg ke 7 tahun, saya membuat sesuatu yg disukai anak saya yaitu onde2 juga tapi dengan sedikit sentuhan berbeda dibuat jajanan ultah tower.hahaha..
Begitu hepinya Dy..
Ini merupakan salah satu inspirasi juga buat bunda bundi untuk ngasih kue ultah bukan hanya sekedar kue tart. Tapi melainkan jajanan pasar yg disusun rapi juga bisa dijadikan untuk kue ultah yg anti-mainstream..

#JajananPasar25
#GAS2025
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 pcs
  1. 300 grtepung ketan
  2. 100 grgula pasir
  3. 50 grkentang kukus, haluskan
  4. 2 grbaking powder
  5. 200 mlair mendidih
  6. Bahan Isian
  7. 125 grkacang hijau kupas
  8. 60 grgula pasir
  9. 2 SDMsusu kental manis
  10. 1/2 sdtperisa vanila
  11. 1/4 sdtgaram halus
  12. 100 mlair
  13. Pelengkap
  14. Secukupnyapewarna makanan
  15. Secukupnyawijen

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Membuat isian :
    ✔️ Rendam kacang hijau selama 1 jam,lalu kukus hingga matang
    ✔️ Blender halus kacang hijau yg telah dikukus
    ✔️ Campur semua bahan isian ke dalam teflon anti lengket.

  2. 2

    ✔️ Masak dengan api cenderung sedang hingga isian bisa dipulung

  3. 3

    Membuat kulit:
    ✔️Campur semua bahan jadi satu, hingga adonan bisa dipulung
    ✔️ Bagi adonan menjadi 3, beri masing2 warna merah,biru dan hitam
    ✔️Timbang masing2 @30 gr lalu bulatkan

  4. 4

    ✔️ Beri isian kacang hijau lalu gulingkan ke wijen. Lakukan hingga semua adonan habis

  5. 5

    ✔️ Masukkan onde2 ke dalam wajan yg berisi minyak dingin (belum dinyalakan api) nyalakan api sedang cenderung kecil
    ✔️ Goreng hingga onde2 mengembang 2 kali lipat, sambil di geser2 spatula agar onde2 matang dan garing merata
    ✔️ Matang dan susun onde2 pakai sterofoam kerucut dilapisi kertas roti. Tusuk onde2 lalu tata dengan rapi.
    ✔️Onde2 tower siap untuk dihadiahkan untuk orang tersayang di hari bahagianya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tyca Denis
Tyca Denis @tyca_denis
pada
Sumenep - Jawa Timur
❣️ tinggal di desa & ngikut ke halaman suami dengan keterbatasan baik itu jarak atau bahan makanan yang membuat saya semakin cinta utak atik dapur😂❣️ seorang istri & ibu dari 3 anak😚❣️ silahkan jika suka bisa recook resep dan jgn lupa kirimkan cooksnapnya yaa😇 semoga bermanfaat#CookpadCommunity_Malang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa