خاگینه سالم و پروتئینی 🧇

Shakiba Maleki
Shakiba Maleki @mrsmalekii
کرج

این خاگینه کاملا سالم و ورزشکاری هست، من برای افطار درست کردم اما میتونید برای وعده قبل و بعد باشگاه هم استفاده کنید چون پروتئین خوبی داره.😊
#رمضان_ایرانی

خاگینه سالم و پروتئینی 🧇

این خاگینه کاملا سالم و ورزشکاری هست، من برای افطار درست کردم اما میتونید برای وعده قبل و بعد باشگاه هم استفاده کنید چون پروتئین خوبی داره.😊
#رمضان_ایرانی

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

30 دقیقه
2 نفر
  1. مواد لازم مایع خاگینه
  2. 3 قاشق غذاخوریآرد جو دوسر
  3. 2 قاشق غذاخوریماست یونانی (پروتئین دار)
  4. 2 عددتخم مرغ
  5. نصف قاشق چایخوریبکینگ پودر
  6. نوک قاشق چایخوریوانیل
  7. مواد لازم شربت خاگینه
  8. 3 قاشق غذاخوریشیره (بسته به ذائقه میتونید بیشتر بریزید، این مقدار کاملا ملایم و کم شیرین هست.)
  9. نصف فنجانآب جوش
  10. 1 قاشق مرباخوریگلاب
  11. نوک قاشق چایخوریپودر هل
  12. مواد لازم مغز خاگینه
  13. 1 قاشق غذاخوریگردو خرد شده
  14. 1 قاشق مرباخوریپودر دارچین

مراحل تهیه

30 دقیقه
  1. 1

    تخم مرغ ها رو در ظرفی میشکنیم.

  2. 2

    بکینگ پودر، وانیل و ماست رو اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا یکدست شه.

  3. 3

    آرد جو دوسر رو اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.

  4. 4

    در یک پیاله گردو خرد شده رو با پودر دارچین مخلوط میکنیم و کنار میذاریم.

  5. 5

    در یک لیوان شیره رو اضافه کرده گلاب و هل رو اضافه میکنیم و با نصف فنجان آب جوش رقیقش میکنیم.

  6. 6

    قابلمه کوچک رو همراه شعله پخش کن روی گاز میذاریم و کمی روغن اسپری میکنیم. روغن که داغ شد نصف مایع خاگینه رو اضافه میکنیم و مخلوط گردو و دارچین رو روش میریزیم.

  7. 7

    زیر گاز رو کم میکنیم و در قابلمه رو میذاریم، حدود ۵ ۶ دقیقه بمونه تا روش ببنده.

  8. 8

    باقی مایع خاگینه رو اضافه میکنیم و دم کن میذاریم حدود یک ربع بمونه تا خوب مغز پخت و طلایی شه.

  9. 9

    بعد برمیگردونیم و با در باز اجازه میدیم اون سمتش هم سرخ شه.

  10. 10

    در آخر شیره رقیق شده رو به قابلمه اضافه میکنیم و میذاریم کمی با خاگینه جوش بخوره. بعد از حدود ۵ دقیقه زیر گاز رو خاموش میکنیم.

  11. 11

    چند دقیقه به خاگینه استراحت میدیم تا خوب شیره رو جذب خودش کنه. نوش جان 💓

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shakiba Maleki
Shakiba Maleki @mrsmalekii
در
کرج
اینجا صفحه یه دانشجوی ارشد تصویرسازیه که از بچگی عاشق شیرینی پزی بود! از وقتی متاهل شده علاقه خاصی به آشپزی هم پیدا کرده و به نظرش آشپزی یه جور تراپیه و صرفا درست کردن غذا برای سیر شدن نیست! با کلی عشق برای همسرش و مهموناش غذا درست میکنه و اینجا با شما به اشتراک میذاره ❤️
بیشتر

نظرات (6)

زینب بانو 😍
زینب بانو 😍 @cook_37748508
@mrsmalekii سلام درست کردم برای اولین بار ولی اصلا شیرین نبود اصلا طعم نداشت. چرا؟ نباید داخل تخم مرغش هم شکر یا شیره بزنیم؟

دستورهای مشابه