Klappertaart

Kalo bikin klapertart itu sebenernya gampang tapi yang buat mikir itu harga bahan-bahannya he he :) . Waktu lagi mampir ke Slarang kok ada pengepul kelapa lumayan harganya cuma 3500 perbuah kalo di cilacap kota bisa 7000 perbuahnya . Jadilah klapertart yang di gemari semua kalangan. Aku pake resep mba Diah Didi ya

Makanan yg berasal dari Manado ini rasanya manis creamy.. Isiannya ada kismis sama potongan kelapa muda. Khas kue ini salah satunya wangi kayu manis. Biasanya saya ga pakai meringue tapi kali ini coba pakai.. Bisa buat cemilan anak 1+Saya recook resep Fitri Sasmaya tapi saya modifikasi lagi resepnya. Beliau pake fresh milk tapi saya ganti pakai air kelapa. Kalau mau pakai air kelapa minta sama yg jual kelapa yg dagingnya muda yaaa..Untuk kismis kalau kering direndam air sebentar biar empuk

Klo dtnya pernah makan Klappy, aku jawab pernah, Enak? Gak, malah enek..yapp brp kli cobain Klappy gak doyan. Akhirnya beraniin bikin sendiri. Alhamdulilah bisa ketelen..lumayan lah..tp ini resep rekomen..dan utk yg suka lembut, aku saranin tambhin banyaknya air kelapa. Ini aku pake resepnya mba Diah Didi.

Bismillahirrahmanirrahim, pekan ke 38 (21 Oktober '22). Bikin klappertaart. Duluu banget makanan ini jadi andalan bakulan ku di kantor. Resep ini dulu kudapat dari komunitas NCC, almarhumah mb Ruri yg bagiin resep kursus beliau dari Wilton. Suka banget dengan makanan asal Manado yang satu ini. Manis, legit enak banget pokoknya. Hanya saja setelah tidak tinggal di Indonesia aku jarang bikin karena beberapa bahannya tidak ada disini. Kemarin bikin ini tanpa kelapa muda tapi tetap enak banget bagiku yg jauh dari tanah air.#PejuangGoldenBatikApron

#pesona_manado#cookpadcomunity_Batang#3weekschalengeSabtu 2 maret 2019,Ini pertama kalinya saya bikin klapertart dan alhamdulillah hasilnya tdk mengecewakan karna suami bilang enak manis dan gurihnya pas tpi lebih enak lagi klau dingin, tandanya bisa icip icip juga buat tetangga.. 😄😄Pertama kali kami mengenal klapertart dan mencicipi rasa klapertart tepatnya maret 2018,Kebetulan waktu itu kami silaturahmi ke kediaman ibu ketua cabang beliau asli ambon saat itu beliau sedang membuat klapertart dan kami di persilahkan buat icipi, sebelumnya saya pikir klapertart asli ambon ternyata saya salah klapertart ternyata asli manado😉😄Sekali mencicipi besok nya saya penasaran pingin membuat tpi selalu ada saja acaranya yg saya sdh bikin cemilan lah, yg salah satu bahan nya tdk ada lah, yang ini lah yang itu lah..Seperti halnya hari ini maksut hati pingin membuat tapi stlah cari bahan di pasar ternyata tdk ada bahan yang di cari kata penjualnya habis lah, kosong lah yg ini lah yg itu lah (maklum saya tinggal di desa yg lumayan susah untuk cari bahan bahan sperti kacang almond) untungnya suami hari ini lepas piket dan bersedia mengantar ke pasar yg lumayan besar, pasar kota untuk cari bahan bahan klapertart dan sekalian cari bahan bahan kue yang lain yg sudah habis ( karna saya suka bikin cemilan buat suami)Alhamdulillah karna suami Bersedia mengantar belanja maka jadilah klapertart yang enak gurih manis.. Menurut suami saya 😀

Halooo akhirnya bs balik share resep lg stelah skian lama sy vakum krn byk kesibukan🤭Kali ini sy share resep slh satu jajan yg jd favorit pelanggan dapur sy klapertart panggang lumer,,ini enak bgt manisnya pas dan rasa air kelapa dan susunya berasa skl😍utk resepnya sy lihat dr Youtube pake resepnya kk cantik Dapurnya Ditha❤❤ lgs sj yuks ke resepnya, semoga suka🙏🏼😍Source Youtube : Dapurnya Ditha#klapertart#klapertartmanado#klapertartpangganglumer#masakdarirumah#resepsederhana#ceritadapurXie#pejuangdapur

Karena ada sisa air kelapa jadiin klepatart😍,sy kiat resepnya di you tube “Bisnis Ibu Rumah Tangga Nada Rafika Tiwi” tapi beliau pakai 3 kelapa sy cukup 1 sj😁

Sajikan dingin lebih nikmat. Jadi setelah dikeluarkan dari oven, saya dinginkan sebentar di suhu ruang. Jika sudah dingin baru saya masukan kulkas.😊Source : Relia Rizka#PejuangGoldenApron3#GA3#week7#mingguke7#AksiDutaRecook#DutaRecookPalangkaRaya#CookpadCommunity

Resep klappertaart ekonomis dan praktis yang sering saya bikin. Saya biasanya menggunakan 100 gr (ditimbang) susu kental manis, tambahkan jika dirasa kurang manis.Klappertaart ini tidak dipanggang, jadi tidak menggunakan topping putih telur. Nikmat sekali disantap dingin. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas dulu ya. Favorit!Minggu 17#PejuangGoldenApron3

Ada daging kelapa muda di kulkas, supaya tidak mubazir langsung teringat sama yang satu ini. Tapi berhubung aq orgnya mageran, pingin yang praktis aja, no mixer no oven ✌️Disantap dingin Masya Allah lembut dan lumer, deliciosoo😋Source cooksnap @rizkikusumadewi#RamadanCamp#PejuangGoldenBatikApron#Week_12#IdeMasak#IdeMasakku#CookpadCommunity_Depok

Klappertaart itu ternyata bahasa Belandanya Coconut Cake, asalnya dari Manado, dng pengaruh citarasa Belanda.Krn sy blm pernah mencicipi yg asli dari Manado, coba bikin sendiri yuk...keren utk hantaran Lebaran juga, lebih spesial kalau bisa bikin sendiri kan 😁👍Sumber: YouTube Taste of NusaKlappertaart Panggang Premium dengan Rhumhttps://youtu.be/XTN_p7GH4hg?si=2gYMBPmD9ErNsz4j#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025

Sudah lama ingin mencoba klapertart unbaked. Mumpung di rumah ada kelapa muda, akhirnya mencoba buat, deh. Pilih resep dari blog JTT yg diadaptasikan dari Baking with Passion, Bakers & Spice - Pastry Cream, Chesnut mille feuilles. Hasilnya: klapertart yang lumer dimulut, dan jadi favorit anak-anak dirumah. Paling enak dinikmati dingin. Yummy..

di rumah lagi banyak kelapa muda di buat es buah sudah es kelapa muda juga sudah makanya jd.y saya buat dech klapertaartini kue khas manado, kan lg ada tantangan dr cookpad tuch makanya sy cepat2 ke toko depan tuk beli bahan2 buat klpapertaart ini 💪🏻🤗🤗🤗#Pekan_Manado #Cookpadcommunity_Makassar#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Resep: IG justtryandtasteBener2 lumer di mulut, lembut bgt. Resep dr Mba Endang JTT memang mantap. Saya lebih suka klapertart yg seperti ini tanpa meringue putih telur.#jajanantradisional#cookpadcommunity_tangerang

Bismillah. Sebelumnya, saya sudah tuliskan 2 model resep Klapper Taart saya di Cookpad ( Cuttable Klapper Taart & Fluffy Klapper Taart ). Sekarang saya gabungkan.Resep kue ini paduan dari kedua resep itu.🌴Three Layers Klapper Taart🌴.. Layer 1 ( terbawah ) : Cuttable Klapper Taart. Layer 2 ( tengah ) : Fluffy Klapper Taart. Layer 3 ( teratas ) : Topping putih telurAlhamdulillah, menurut saya, kue ini enak sekali. Bayangkan..🤔setelah beberapa jam jadi (set), di bawahnya akan keluar sedikit cairan manis ( caramelized sugar ) yang rasanya khas 😋 paduan dari air kelapa, gula, cinnamon, mentega. Lebih nikmat lagi kalau dimakan dingin, tapi semua terserah selera.Klapper Taart adalah kue kesukaan ibu saya. Dan sekarang saya juga suka. Aaah..🤷 buah memang jatuh tak jauh dari pohonnya.🍰Semoga resep ini bermanfaat.#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon

Assalamu alaikum,Bismillah...Untuk ikutan posbar kali ini, saya buat Klappertaart panggang, teksturnya lembut dan lebih nikmat disajikan dingin.Lain kali mau tambahkan daging kelapa muda lebih banyak biar makin mantap 🥥. Saya buat dari 1 butir kelapa muda, menurut saya kurang banyak 😄.Untuk satu resep ini, saya dapat 2 loyang alum foil:1 ukuran 14x101 ukuran 18x18Link resep disini ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15593946Saya buat menyesuaikan dengan bahan yang ada dan langkah pembuatan sesuai kondisi.#TelurBintangDapur#GAS2025

Ngidaaam sama klapetart.. hahaha... tp di sini gada yg jual. Akhirnya googling2 cari resep trus bikin sendiri. rasanya mirip kok sama yg di indogrosir di manado. Hahaha.... paling nikmat disajikan dingin ya

Source : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2311424-klappertaart?token=rx7kawMiEKcfqxtHn2MTk67bHari ini pilihan takjil saya adalah Klappertaart makanan khas dari daerah Manando yang lembut ,creamy, dan yang lebih enak lagi itu lho pencampuran antara kelapa muda, kismis dan almod. menjadikan klappertaart ini sangat kaya rasa..Ini sebenarnya entah sudah yang keberapa kalinya saya buat klappertaart, dengan resep yg berbeda tapi isiannya tetap selalu sama, dan hasil akhirnya pun gak berbeda menurut saya..hehehe Hanya saja resep mbak Fitri Sasmaya ini lebih mudah dan praktis. Dan ada penambahan sedikit dari saya yaitu penambahan air kelapa di dalam adonan. Gak perlu lama-lama lagi yuk cek resepnya...#MartabakBekasi#FestivalRamadancookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#Klapertaart#reseprinijulua

Resep ini aku ambil dari blog NCC, milik Almh. Mbak Ruri. Semoga almh tenang di sisi Nya. Aamiin. Aku menggurangi pemakaian gula jadi 150 gram saja (di resep 250 gram).

Bismillah..Siapa sih yang gak tau Klappertaart?? Panganan Manado yang udah ngehits dari doeloe kala 😍😍 bahkan menjadi salah satu duta kuliner tanah Minahasa, makanan yang sangat kental dipengaruhi oleh budaya Belanda 🥧🇳🇱 dengan harum rempah dan rasa Kelapa yang rich 🤩🤩👏🏻👏🏻Beberapa kali aku bikin Klappy dengan bahan yang te o pe 🥥🥥 Koq pingin yaa sesekali bikin yang gak terlalu berat, tapi tetap 'gak ngilangin pakem' nya 😃😃 Dan akhirnya pilihan jatuh pada resep ini! ☝🏻🤓Resepnya dapurdinar (modif dari blog nya: Teh Ricke Indriyani) aku bikin setengah dari resep.. enyaak banget, takarannya pas, gak eneg sama sekali.. yang pasti tetap jadi paporid di hati 😍😍 Terimakasih sharing nya mbaa 🙏🏻🙏🏻Ini sekalian setoran buat ikutan BALON (GloBAL AprOn Challenge) https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979 ❤️❤️ Challenge baru selama 26 minggu ke depan yang diikuti juga oleh pengguna Cookpad dari belahan dunia 🤗🤗🤗Hayukk gas keun, colek mba² @yulie_gunawan @dapurade50 @cook_dapursedepedes Kita seru²an bareng yuuk 💪🏻💪🏻😘😘#TiketGlobalApron#CookpadCommunity_Jakarta#Bakerpad_Community

Alhamdulillah ... Aplikasi cookpad back to normal..🥰 Jadi bisa ikutan #weekendchallenge lagi deh 👩‍🍳 Penasaran mau coba resep Klapertart yang ada di Cookpad,,, karna kemarin beli kue ini 2 cup masih kuraang.. hehehe🤭 Dengan tema #KelapaSeribuManfaat aku menggunakan air kelapa dan daging buah kelapa nya, rasanya mantap betuul,, terimaksih inspirasi resepnya mba @AgnitaTyasaputri..🙏 Karna masih #dirumahaja bunda bunda jadi chef andalan deh dirumah 👌😁 Apalagi di Cookpad ada tantangan #CABEKU, makin semangat deh kedapur🥰👩‍🍳. #cookpadcommunity_Tangerang. #CookpadIndonesia.

🤔 Menu ini membangkitkan ide saya mencari pengganti rhum. Sekalipun telah dijual rhum halal, saya gak berani coba. Takut bahannya sama haramnya.Setelah berulang kali membuat Klapper Taart, tiba tiba, 😱 Eureka !! Ini dia karunia Allah luar biasa pengganti rhum sebagai penyedap vla atau kue lumer lainnya. 😱 Air Kelapa !!Sekarang rhum sudah bukan masalah lagi buat saya. 😍 . Alhamdulillah, Allah memang Maha Maestro Chef yang sangat luar biasa.Lain kali, insya Allah, akan saya tulisin resep vla untuk filler pie/ sus dengan tambahan air kelapa. Menurut saya sih enak 😋Nah, balik ke Klapper Taart, ini resep Klapper Taart lumer. Untuk Fluffy Klapper Taart ini, saya sarankan taruh di cup aluminium foil 6x6 cm, atau cup muffin. Kalau di loyang besar hasil potongan kurang rapi. Jembret gitulah..😵😫😖.👩‍🍳 Ketika memisahkan putih telur untuk topping, jangan tercampur kuning telur sedikitpun. Nggak bisa ngembang nanti.👩‍🍳 Untuk jualan, sertakan sendok plastik kecil, memudahkan consumers makan.👩‍🍳 Rasa kayumanis adalah rasa khas aslinya ( pengaruh Belanda zaman penjajahan di Menado ), tapi kalau tak suka, coba ganti dengan bubuk coklat.😋 Menurut saya kue ini enak, tapi penilaian itu relatif , yang penting, Bismillah, mari berkarya karena Allah.#SatuResepSatuPohon

Ada surat cinta dari Mamah ngajak tulis resep dengan tema #JelajahResepNusantara Untung sdh siap resep klappertaart ini, dah kaya feeling aja ya. Langsung deh upload resepnya mba Rini Julia. Ini adalah makanan khas dari Manado. Makanan ini lucu rasanya di lidah bagi yg blm pernah mencicipinya. Ada manis lembutnya dari gula dan susu, ada asamnya dari kismis, ada renyahya dari kacang almond. Ini resep klappertaart yg sampai tahap dipanggang ya Bun. Utk resep simpelnya saya sdh pernah posting di link ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8077358-40-klappertaart-simple-untuk-jualan?invite_token=vNzYAT8FTfEJracUmGy57JrS&shared_at=1604504054Oya, utk aroma klappertaart asli Manado sebenarnya menggunakan Rhum. Aromanya lebih tajam dan lebih khas. Di resep ini saya menggunakan vanila ekstrak.Silakan coba Bun resep mana yg disuka...Source: Rini Juliahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12365915-klappertaart?invite_token=raEQ8Tw6ZX4NfRkoKf7cLfVW&shared_at=1604414451#JelajahResep#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id

Klappy buatku selalu ga bosenin, enak utk sgala suasana. Rasa manis, gurih, blend jadi satu, dengan tekstur lembut tapi ada crunchy kenari, kismis yg lumer di mulut.. Aaahh enak enak😋😍Resepnya percobaan dari macam2 resep yg kubaca di cookpad dan instagram, salah satunya JTT dan mbaiyya, sampai ke cara memanggang pun saya coba2 sampai dapat yg pas. maaf ada sumber lain yg lupa..Ini produk andalanku juga, dan selalu laris manis sampe harus cepet2 close order.Cari kelapanya yg emang susah2 mudah. Saya biasanya bilang aja utk bikin kue, yg sdikit lbh tua dr klamut. Klo klamut nanti hancur pas dimasak.Daging kelapa ikut dimasak supaya lebih awet, bisa tahan 2 minggu di kulkas, jangan di freezer ya, nt tekstur berubah.Enjoy it😍#RamadanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni

Sebelumnya saya pernah bikin klapertart yg gk dipanggang. Tapi kali ini nyoba bikin klapertart panggang recook ci @indah lai fo shang. Rasanya maknyus yumiiii, saya menyesal buat setengah resep karna takut gagal. Rasanya enak kebangetan 😋 soalnya saya pecinta klapertart hihihihihi. Oia pak misua dan my baby juga suka banget sampe bolak balik gk berenti 😁.

Menu favorit anak2.. dibilang ice cream soalnya teksturnya lembut, manis & dingin..

Selalu tergiur dengan klappertaart setiap lewat bakery. Tp harga yg agak mahal ngebuat jadi penasaran apakah semahal ituu biaya untuk mini-klappertart. Ternyata nggaa sama sekali. Sampe kenyang cuma habis 100 rb :3. Yuk dicobaa buat sendiri di rumah

Udah berapa hari yang lalu kepingin banget makan klappy, tapi karena masih dalam suasana lebaran, jadi malas nguprek² di dapur.Dan kebetulan kemarin main ke pantai terus liat kelapa muda jadi inget klappy 🤤 langsung deh pulangnya beli kelapa muda dan pagi ini bikin dong 💃Sebelum nya aku punya resep klappy sendiri yg biasa aku bikin, ada campuran terigu nya, tapi tadi tetiba pingin cobain resep yang lainnya, jadilah bikin klappy dengan resep mbak @elyanieds enak lembut dan lumer banget 🤤 dimakan dingin², maknyus sekali 👌

Udah lama bgt kepengen buat nih cuma ngumpulin niat'a itu loh sembari nyari resep yg pas 😅setelah pencarian sekian lama hahaha akhirnya resep yg terpilih tetep punya'a mba Fitri Sasmaya 😚ga tau kenapa kayanya cocok aja gitu dan mudah dimengerti buat yg sering eror kaya saya ..nih enak kalo dimakan dalam keadaan dingin menurut saya ya tapi semua kembali sama selera masing" ,kismis ketemu kelapa ditambah lumer'a vla susu duhhh susah deh dijelasin coba bikin sendiri aja biar tau rasanya 😋😂#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#GoldenApronChallenge#Weeks36#BhirasKitchen#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya#Klappertart

Sengaja buat Klappertaart ngga mau pakai air kelapa biar lebih awet di kulkas dan ngga cepet asem. Basic recepienya dari Fiber Creme, tapi saya modifikasi karena saya ngga mau pakai putih telur di atasnya. Jadi gula pada adonan kelapanya saya tambahkan.#klappertaart #kuebelanda #unbakedklappertaart #menutakjil #takjil #kulinerbelanda #bundaei #cookpad_id