Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 orang
  1. 240 gramTeri itok
  2. Bumbu :
  3. 5 butirbawang merah, iris untuk jadi bawang goreng
  4. 1/2 sdmasem jawa
  5. 1/2 butirgandu gula merah
  6. 1 sdmmecin
  7. Secukupnyaminyak sayur dan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan teri itok lalu cuci bersih. Lalu membuat bumbu : asem jawa, gula merah di sisir, mecin dan air panas aduk sampai rata.

  2. 2

    Panaskan minyak sayur, goreng irisan bawang merah jadi bawang goreng, angkat dan tiriskan. Lalu goreng teri itok sampai matang kering lalu taburi bumbunya dan aduk-aduk sampai airnya kilas. Setelah teri itok matang taburi bawang goreng kemudian angkat dan sajikan di piring, setelah dingin bisa di masukan ke toples.

  3. 3

    Goreng teri itok siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayati Hernasari ssos mm
Ayati Hernasari ssos mm @dapur_ayatihernasari
pada
karawang jawa barat
Masakan sehari-hari di rumahmulai cookpad dari februari 2024
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa