Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 300 grdada ayam fillet
  2. 10 SDMtepung roti
  3. 1 butirtelur ayam
  4. Secukupnyagaram
  5. Secukupnyakaldu totole
  6. 1 SDMkecap asin untuk rendaman ayam
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 2 siungbawang putih, serut/giling halus
  9. Secukupnyalada bubuk
  10. Minyak untuk memggoreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong dada ayam fillet sesuai selera. Saya potong ukuran kotak kotak kecil supaya hasilnya bisa sekali makan 1 potong. Rendam ayam dengan kecap asin, saus tiram, bawang putih serut, totole & lada bubuk. Diamkan dikulkas 20 menit

  2. 2

    Kocok telur ayam, tambahkan kaldu totole dan garam secukupnya. Jangan terlalu banyak karena ayam sudah mendapatkan rasa asin dari rendaman kecap asin.

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas. Panaskan minyak, Lalu celupkan ayam ke kocokan telur, balur ke adonan tepung roti. Masukkan ke minyak yg panas dengan api sedang agar matang merata. Angkat saat sudah matang.

  4. 4

    Hidangan dengan cocolan saos sambal. Bisa dinikmati sambil nonton drakor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa