Klepon
- 08.03.25 -
Lagi pengen beli kue basah buat buka puasa, eh ternyata lagi hujan deres banget, angin pula. Ngoprek dapur, dapetlah bahan2 yg bisa dibikin buat jajanan satu ini. Sat set, simple dan gak butuh banyak waktu.
Yuk kita cobaa
Klepon
- 08.03.25 -
Lagi pengen beli kue basah buat buka puasa, eh ternyata lagi hujan deres banget, angin pula. Ngoprek dapur, dapetlah bahan2 yg bisa dibikin buat jajanan satu ini. Sat set, simple dan gak butuh banyak waktu.
Yuk kita cobaa
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung ketan, tambahkan garam.
- 2
Siapkan 3 sdm air di gelas. Tambahkan pasta pandan. Aduk rata
- 3
Masukkan air pandan ke dalam tepung ketan. Aduk rata. Uleni hingga alis.
- 4
Ambil sedikit adonan (1 sdm). Bentuk bulat, pipihkan dg ibu jari. Masukkan gula merah. Tutup kembali hingga semua adonan menutupi gula merah
- 5
Rebus bulatan adonan klepo ke dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan
- 6
Gulingkan klepon di kelapa parut yang sudah dikukus hingga rata. Siap disajikan
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
For the first time bikin jajanan pasar favorit. Masih tanya² ke mama, hehe😄 awalnya dibikin bulat² kecil hampir separo. Eh malah kecampur sama gula merahnya. Ternyata salah tehnik, kata mama buletannya langsung masukin ke air mendidih sampe mengapung wkwk.. Tapi masih bisa diakali kok. Sekian curhat dari saya😂
-
Klepon Klepon
Jajanan tradisional ini masih banyak diminati sampai sekarang. Bahan2 yang mudah didapat & rasanya yang enak,,membuat jajanan ini bisa bersaing dengan jajanan2 kekinian.Kalau di daerah saya,Bukittinggi,jajanan ini namanya Onde-Onde 😄#jajanantradisional#cemilantradisional#kleponkenyalkenyal#cookpadcommunity_padang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar