Klepon

Cwiit Deswita
Cwiit Deswita @Cwiit_D212
Bukittinggi Sumatra Barat

Jajanan tradisional ini masih banyak diminati sampai sekarang. Bahan2 yang mudah didapat & rasanya yang enak,,membuat jajanan ini bisa bersaing dengan jajanan2 kekinian.
Kalau di daerah saya,Bukittinggi,jajanan ini namanya Onde-Onde 😄

#jajanantradisional
#cemilantradisional
#kleponkenyalkenyal
#cookpadcommunity_padang

Klepon

19 orang berencana membuat resep ini

Jajanan tradisional ini masih banyak diminati sampai sekarang. Bahan2 yang mudah didapat & rasanya yang enak,,membuat jajanan ini bisa bersaing dengan jajanan2 kekinian.
Kalau di daerah saya,Bukittinggi,jajanan ini namanya Onde-Onde 😄

#jajanantradisional
#cemilantradisional
#kleponkenyalkenyal
#cookpadcommunity_padang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan putih
  2. 50 grtepung beras
  3. 320 mlsantan kental
  4. 12 lembardaun pandan (blender dengan santan)
  5. 150 grgula merah (potong kecil2)
  6. 1/2 butirkelapa parut. (Kukus)
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputvanili
  9. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung ketan,tepung beras,,campuran santan & pandan,,garam beserta vanili

  2. 2

    Aduk2 menjadi satu sampai semua tercampur rata

  3. 3

    Ambil sedikit adonan,,pipihkan. Isi dengan potongan kecil gula merah,,lalu bulat2 kan

  4. 4

    Didihkan air. Masak bulatan klepon sampai mengapung. Angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Gulingkan ke dalam kelapa parut sampai semua permukaan tertutup. Siap dihidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cwiit Deswita
Cwiit Deswita @Cwiit_D212
pada
Bukittinggi Sumatra Barat
Luv cooking Luv baking. Pejuang dapur & pejuang Otodidak. Slalu penasaran mencoba resep2 baru❣️❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa