Potato Stick

fitria kusuma dewi
fitria kusuma dewi @fitria_fkd
Jakarta Selatan

Cemilan viral bbrp tahun lalu mungkin ya..baru kesempatan nyoba bikin karena punya Kentang dan bosen sama olahan nya..
Ini enakk dimakan pake saos sambel n mayones..
Garing tahan lama, semua suka

Potato Stick

59 orang berencana membuat resep ini

Cemilan viral bbrp tahun lalu mungkin ya..baru kesempatan nyoba bikin karena punya Kentang dan bosen sama olahan nya..
Ini enakk dimakan pake saos sambel n mayones..
Garing tahan lama, semua suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahKentang ukuran besar (650 gram)
  2. 120 grtepung maizena
  3. 3/4 sdmbawang putih bubuk
  4. 3/4 sdmgaram
  5. 3/4 sdmkaldu bubuk
  6. Secukupnyadaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Kentang yang sudah dikupas lalu potong kecil². Kukus sekitar 20 menit atau hingga lunak

  2. 2

    Ulek halus Kentang atau boleh pakai chopper. Beri tepung maizena aduk rata. Beri garam, bawang putih bubuk, kalau dan terakhir Beri irisan halus seledri. Aduk rata.

  3. 3
  4. 4

    Masukkan kedalam plastik stgh kiloan, lalu taruh di kulkas minimal 15 menit. Buka plastik lalu potong² panjang sesuai selera.

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas di teflon datar hingga kuning kecoklatan. Saat digoreng Kentang akan saling menempel. Tapi setelah kering mudah untuk memisahkan nya. Ini enaak garing nya tahan lama..agar menarik Siram saus Sambal dan mayones diatas nya. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitria kusuma dewi
fitria kusuma dewi @fitria_fkd
pada
Jakarta Selatan
Doyan jalan2,kulineran,berkebun dan yg pasti masak..Masak makanan yg disukain diri sendiri n keluarga biar gk mubazir 😊 semoga resep2 yg sy bagi bisa bermanfaat..jangan lupa follow, like dan setor cooksnap yaa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa