Chocolate Biscoff Cake

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
  1. Bahan Chocolate Sponge
  2. 5 pcsTelur
  3. 1 pcsKuning Telur
  4. 120 grCastor Sugar
  5. 120 grTepung Terigu Protein Sedang
  6. 25 grUnsalted Butter
  7. 35 grCoklat Bubuk
  8. 35 grWhipping Cream
  9. 1 tbsSP
  10. Bahan Biscoff Buttercream
  11. 100 grUnsalted Butter
  12. 160 grIcing Sugar
  13. 80 grBiscoff Spread
  14. 30 mlFresh Milk
  15. Bahan Pelengkap
  16. SecukupnyaStrawberry
  17. SecukupnyaMelted Biscoff Spread
  18. SecukupnyaBiscuit Lotus Biscoff

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cara membuat chocolate sponge : Mixer telur, kuning telur, gula dan SP hingga pucat dan mengembang. Lalu masukkan bahan kering (tepung terigu & coklat bubuk). Mixer hingga kecepatan rendah hingga rata. Masukkan sedikit demi sedikit whipping cream dan butter yang sudah dicampur, aduk hingga rata. Masukkan ke dalam loyang dan panggang dengan suhu 170 derajat selama 25 menit

  2. 2

    Cara membuat biscoff buttercream : Mixer butter selama 5 menit dengan kecepatan tinggi hingga berwarna putih. Masukkan icing sugar dan mixer kembali selama 3 menit dengan kecepatan rendah. Lalu masukkan biscoff spread dan mixer kembali sampai tercampur rata dengan kecepatan rendah. Terakhir, masukkan fresh milk dan kembali mixer hingga semua tercampur. Simpan dalam kulkas sambil menunggu akan digunakan.

  3. 3

    Hias chocolate sponge menggunakan biscoff buttercream dan Melted Biscoff Spread sesuai selera dan beri hiasan (Disini saya pakai Biscuit Biscoff dan Strawberry)

  4. 4

    Selamat mencoba! :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septani Anugrah Cinditya
pada
Medan
A doctor who loves cooking :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa