کشک و بادمجان 🫕

Eileen @cook_Eileen1383
مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو پوست میکنیم و خرد میکنیم و سرخ میکنیم بعدش پیاز و سیر رو یا میتونید ریز خرد کنید من توی مخلوط کن ریختم چون بافت قشنگ تری به غذا میده
- 2
بعد از خورد کردن توی روغن بریزید و سرخ کنید بعدش نعنا خشک رو اضافه کنید و هم بزنید یکم که سرخ شد بادمجون ها رو اضافه میکنیم و بهش آب هم اضافه میکنیم تا جایی که روی بادمجون ها رو بگیره
- 3
بعد از جمع شدن آب بادمجون ها رو با گوشکوب له میکنیم و بهش کشک رو اضافه میکنیم مدتی با شعله کم بذارید بمونه و بعدش آمادس
نوش جان😇♥️
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
کشک و بادمجون 🍆😐
#سرآشپز_طلایی#کشکوبادمجاندوستان من همون حنانهـ بانوی قبلی ام اما گوشیمو عوض کردم پس فالو یادتون نره🍒🍓 حنانهــ بــــانو -
-
-
کشک بادمجان دودی
#سراشپز_طلایی#مقدماتیممنونم از دوست خوبم ستاره جان@setareh_2061Cookبا اجازه ستاره جان خواص این ترکیب رو عرض میکنم.عزیزان! بادمجان مزاج گرم و خشک داره.خشکی اون خیلی بالاست و سودای بدن رو بالا میبره.اگر سرخ بشه ضررش خیلی بیشتره.اما در این ترکیب که بادمجان کبابی میشه و با سیر و پیاز و کشک و گردو و ادویه و نعنا مخلوط میشه بسیار خوبه.بهتره بادمجان کم مصرف بشه و اونم به شکل پخته یا کبابی باشه.اگر آبپز یا بخار پزش کردید پوستش رو نگیرید به این دلیل که پوستش به علت داشتن رنگدانه بنفش برای تقویت حافظه مخصوصا در سالمندان خوبه.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان
اگه دلتون یه #کشک_بادمجون خوشمزه خواست ، بهتون پیشنهاد میدم حتما این رسپی رو امتحان کنید.از اونجایی که از قبل سیر،پیاز و بادمجونِ (کباب شده رو ذغال)فریزری و وقت کمی برای آشپزی داشتم، درست کردن کشک بادنجان یا همون کشک بادمجون بهترین گزینه برای انتخاب غذا بود.#قهوه_ای #سرآشپز_طلاییغذای نونی👩🏻🍳لطفا اگه درست کردید، کوک اسنپ بفرستید🙏🏻 F.Bita👩🏻🍳 -
-
-
-
-
-
-
کشک بادمجان ساده و سریع
با تشکر از دوست خوب و هنرمندم مامان محمد جواد جان@madarاین روش خیلی عالی بود و طعمش فوق العاده شد. مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
-
کشک و بادمجون😋
#کشک؛کشک یکی از محصولات کاملا ایرانی گرفته شده از ماست با ماندگاری زیاد می باشد. کشک در روش سنتی از ماست بدون چربی و یا دوغ باقی مانده پس از کره گیری آماده می گردد. کشک خشک دارای ۵۵ تا ۷۵ درصد پروتئین می باشد.کشک همچنین از خواص شیر برخوردار است و دارای مواد معدنی کلسیم، چربی، نمک، پروتئین و نیاسین (ویتامین B3) می باشد. از آن برای تغییر طعم غذاهای ایرانی بسیاری مانند آش رشته، کشک بادمجان، کلهجوش و… استفاده می شود. برای کاهش گرسنگی مفید است.سعی کنید از کشک جامد استفاده نمایید و کشک مایع را حدود 20 دقیقه بجوشانید.#عصرانه_سالم#کشک_و_بادمجون#بادمجون 👩🍳Hamideh -
-
-
میکس کشک کدو و بادمجان
#جشنواره_نوروزی#مدال_طلا#کشک کدو بادمجانمقداری کدو و بادمجان داشتم که به تنهایی برای غذا کم بودن منمتصمیم گرفتم جفتشو برای این غذا ترکیب کنم نمیدونم همچین رسپیی هست و کسی درست کرده یا نه ولی خب من امتحان کردم ونتیجه هم عالی بود🤗😍 Zahra..zare -
-
-
کشک بادمجان❤
❤متاهل و عاشق همسرم❤#سرآشپز_طلایی #کشک_بادمجان #بادمجان🙏 لطفااقایون دنبال نکنن..ممنون🙏 Saba
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/24557136
نظرات (2)
خوشمزه وعالی