مراحل تهیه
- 1
سیبزمینیها رو پوست بگیرید و مکعبی برش بزنید. همراه مقداری آب داخل یک قابلمه کوچک بریزید تا خوب آبپز بشه. تخم مرغها رو هم داخل یک قابلمه دیگه روی حرارت قرار بدید و آبپز کنید.
- 2
تخم مرغها رو از قابلمه خارج کنید و داخل یک کاسه آب یخ بندازید و بعد پوستشون رو جدا و درشت رنده کنید. سیبزمینیها رو داخل یه کاسه مناسب بریزید و بهش فلفل سیاه و نمک اضافه کنید و خوب بکوبید تا یکدست بشه.
- 3
سینه مرغ رو داخل یک کاسه مناسب قرار بدید و با فلفل سیاه و نمک مزهدار کنید. یک قابلمه مناسب رو روی حرارت قرار بدید و هر زمان داغ شد، مرغها رو همراه کمی روغن داخلش بخوابونید. وقتی دو طرف مرغ تغییر رنگ داد به قابلمه آب اضافه کنید و زمان بدید تا خوب بپزه و بعد از قابلمه خارج و ریش ریش کنید.
- 4
خیارشورها رو درشت رنده کنید و همراه نخود فرنگیها، مایونز و کمی فلفل سیاه داخل یک کاسه مناسب خوب مخلوط کنید. ۲ قاشق آبلیمو و ۱ قاشق آب مرغ به سس اضافه کنید.
- 5
همه مواد رو داخل یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید و آمادهست. داخل ظرف مناسب سرو و با سبزیجات دلخواهتون روش رو تزئین کنید. نوش جان!
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
-
-
سالاد الویه مرغ (الیویه)
#سالاد_الیویه یا #اُلویه (به روسی: салат Оливье) سالادی روسی و نوعی غذای سرد است که از پختن گوشت یا مرغ یا کالباس به همراه سیبزمینی آبپز و سس مایونز و خیارشور و دیگر مواد غذایی درست میشود. این سالاد در ایران به «#سالاد_الیویه» و «#سالاد_الویه» و در اروپا و آمریکای لاتین به «#سالاد_روسی» معروف است.این سالاد در سدهٔ نوزدهم میلادی توسط #لوسین_الیویه، سرآشپز بلژیکیِ فرانسویتبارِ «رستوران اِرمیتاژ» در مسکو ابداع شد و بهتدریج در کشور روسیه، کشورهای اروپایی، و بسیاری دیگر از کشورهای جهان دوستداران زیادی پیدا کرد. این سالاد سالهاست که بهعنوان یکی از اقلام اصلیِ شام شب سال نو در روسیه و کشورهای پساشوروی قلمداد میشود.#آشپزی_روزانه#سالاد_الویه#سرآشپز_طلایی Ziba Yasi -
-
سالاد الویه با مرغ
همیشه و در همه حال طرفدار داره 😉 صبحانه ، نهار ، شام ، افطاری 😋#ماه_رمضان مستر پپرونی -
-
°•سالاد الویه•°
یکی از بهترین سالادایی که عاشقشم..طعم خاص و عالیش بهم انرژی میده🤤#سرآشپز_طلایی#آسان#سالاد Sanam -
-
-
-
-
-
-
-
-
الویه
الویه از جمله غذاهای راحتیه که هرکسی بلده اون رو آماده کنه ولی الویه ی هرکسی طعم و مزه مخصوص به خودش رو داره کبری -
-
-
سالاد الویه
سلامی مجددامروز دستور سالاد الویه رو گذاشتمسالاد خیلی خوشمزه ای هستخانواده من که خیلی دوست دارن .. tanaz 7383 -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات