Sempol Ayam
Perbandingan ayam & tepung bisa disesuaikan selera. Saya pakai perbandingan 1:4 agar lebih terasa ayamnya. Ini jadinya gak keras sama sekali gaess, enak kenyal
Sempol Ayam
Perbandingan ayam & tepung bisa disesuaikan selera. Saya pakai perbandingan 1:4 agar lebih terasa ayamnya. Ini jadinya gak keras sama sekali gaess, enak kenyal
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan dalam wadah lalu aduk rata, telur yang dicampur 1 saja, (bawang goreng, bawang putih dimasukkan ketika menggiling ayam)
- 2
Olesi tangan dengan minyak sebelum membentuk adonan (agar tidak lengket)
- 3
Bentuk adonan sempol pada tusuk sate menggunakan tangan satu per satu hingga adonan habis (saya jadi 70 tusuk)
- 4
Didihkan air, campur sedikit minyak
- 5
Masukkan adonan yang sudah dibentuk ke air yang sudah mendidih, angkat jika adonan sudah mengapung (adonan yang sudah direbus bisa disimpan dikulkas/langsung digoreng)
- 6
Panaskan minyak sembari kocok 2 butir telur
- 7
Celupkan sempol pada kocokan telur lalu goreng sebentar, sebelum kecoklatan masukkan lagi ke kocokan telur lalu goreng lagi hingga matang
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sempol ayam yg rasanya enak banget, lebih terasa ayamnya dan ngga kebanyakan tepung
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Kangen malang, jadi kepikiran sama sempol. Alhasil bikin sendiri deh di rumah 😹
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ceritanya kemaren ngiler liat temen ig yg posting sempol ayam. Padahal udh sering liat jg. Tp nth napa tetiba pengen bgt nyobain. Cuss eksekusi.... gampang ini buatnya moms...resepnya fleksibel yaa, kalo mau terasa daging ayamnya tepungnya lebih sedikit dr jmlh daging ayamnya. Kalo suka lbh kenyal, banyakin tepungnya, intinya sesuai selera yaa moms...
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Iseng bikin buat dimakan rame2. Kasih sedikit tepung biar kerasa ayamnya...
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Hujan2 pinginnya nyemil aja.. 😊 Ada ayam yang belum sempat diolah. Jadilah sempol ayam ala saya.. 😁 Ayamnya hanya sedikit yaa, cuman biar bau ayam aja.. 😊 Simple namun tetap enak.. 😁
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sebagai emak rempong yang melarang anak jajan, kudu konsisten dengan menyediakan "jajanan" sehat dan enak supaya anaknya gak ngelirik jajanan abang2 yang gak tau nilai gizi dan kebersihannya. Sempol ini slah satu alternatifnya. Mudah membuatnya dan enaak dan bergizi pastinya. Tips supaya kenyal, ayamnya dimasukkan ke freezer hingga setengah beku ya.
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sempol merupakan jajanan khas Malang tapi saat ini banyak kita jumpai dan ada berbagai macam varian seperti digoreng dengan tepung panir atau adonannya dicampur dengan wortel agar lebih sehat. Rasanya enak dan gurih. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Bikin sempol ayam utk cemilan anak2, liat resepnya dari mba Jeezaic.cook sekaligus ikutan #RecookBarengCilMin tapi ada 1-2 perubahan, resep asli ayam fillet dihaluskan tapi aku lsg pake ayam cincang. Resep asli pakai bawang goreng aku enggak pakai. Cobain bikin yuk, gampang dan enak lho #CookpadCommunity_Tangerang
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ini adalah jajanan yg lagi nge-hits di tempat saya. Pas beli kok rasanya jauh dr harapan, ayamnya lepasss 😀 alias gak ada rasa ayam2nya sama sekali. Terpaksa eksekusi sendiri deh...rasanya ayam bangetss 😀🖒🖒
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Bikin sempol pas nyetak gemes banget, jadinya gepeng gitu gak ada aesthetic nya 😂Source : Bibil#PekanRayaAyam #AyamBerjemur #PekanPosbarAyam
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Bikin makanan kesukaan lg nih,yaitu Sempol Ayam,.pake ayam giling paha aj biar sat set bikin nya dah,.bentuk nya gak beraturan biarin dah yg menting di rmh pasukan suka dan anti alot alot club deh,krn sya pakai tepung Tapioka Pak Tani Gunung,.membuat adonan kenyal dan tdk keras lbh padat hasil nya dan sempol pun putih yaaBiasa abang2 jualan sempol nya di makan pakai saos sambal ekonomis yg di cairkan ya,.tp sya pakai saus sambal biasa saja biar pedes enak bikin nagih,nyok ikutan bikin bund😉#PosbarMeetUp_Kombes#CookpadCommunity_Bekasi
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Ketika anak wedok beberapa hari ini menolak makan nasi, maunya ngemil tok. Entah kenapa mulai picky Eater 🤷. Kdg yg dimakan lauke tok, kdg nasine tok. Kdg sama sekali engga disentuh. Terpotek hati bunda kak 😣. Akhirnya nyontek idenya onty Yaya untuk bikin sempolan buat si kakak. Alhamdulillah pas selesai direbus habis 2, setelah digoreng habis 2 total 4. Bundanya bahagia syekalih 😍Note : ini bukan Sempol yg kenyal genyoi yaa, ini Sempol yg cenderung padat tp empuk ☺️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar