Dadar Gulung Ekonomis

Firly Amalia P.P.
Firly Amalia P.P. @firlyyaaa

Halo moms, perdana bikin dadar gulung nih. Coba resep dari mom @AlyaSimpleCooking, ada bberapa takaran yg saya sesuaikan sendiri ya. Selamat mencoba! 😊

Dadar Gulung Ekonomis

15 orang berencana membuat resep ini

Halo moms, perdana bikin dadar gulung nih. Coba resep dari mom @AlyaSimpleCooking, ada bberapa takaran yg saya sesuaikan sendiri ya. Selamat mencoba! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. Bahan isian:
  2. 150 grkelapa muda parut
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 lembardaun pandan
  5. secukupnyaAir
  6. Bahan Kulit:
  7. 10 sdm Tepung terigu
  8. 1 sdmTepung tapioka
  9. 1 butirtelur
  10. 6 sdmgula
  11. Sejumputgaram
  12. secukupnyaVanili
  13. secukupnyaAir
  14. secukupnyaMinyak goreng
  15. Pewarna makanan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Untuk isian, campur kelapa parut, gula, daun pandan dan sedikit air. Masak menggunakan api sedang, aduk hingga rata dan agak kecoklatan.

  2. 2

    Untuk kulit dadar gulung, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, gula, dan garam, aduk rata dalam wadah.

  3. 3

    Setelah tercampur, tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah larut bisa ditambahkan telur, vanili dan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket.

  4. 4

    Aduk rata hingga tekstur adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.

  5. 5

    Panaskan teflon dengan api sedang, setelah panas ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, ratakan pada teflon.

  6. 6

    Setelah adonan matang, bisa diangkat lalu tambahkan isian kelapa muda dan digulung.

  7. 7

    Ulang hingga adonan habis, selesai 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firly Amalia P.P.
Firly Amalia P.P. @firlyyaaa
pada
suka masakan simpel, simpen disini ya bun biar ga lupa hihi siapa tau ada yg mau cobain resepnya juga ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa