Tepertős pogácsa
Nagyon finom pogácsa, vendégváráshoz, sör vagy borkorcsolyának vagy csak úgy.
Tepertős pogácsa
Nagyon finom pogácsa, vendégváráshoz, sör vagy borkorcsolyának vagy csak úgy.
Elkészítés
- 1
Mérjük ki a hozzávalókat és gyúrjunk tésztát belőle. A töpörtyűt daráljuk le. A tésztát letakarva meleg helyen hagyjuk kelni 3/4 órát.
- 2
A megkeltl tésztát nyújtsuk ki kb. 1 cm vékonyra és kenjük rá a töpörtyű felét. Hajtogassuk össze a képen látható módon, majd nyújtsuk ki újra és kenjük rá a másik felét a töpörtyűnek.
- 3
Ezután újra nyújtsuk ki körülbelül 1, 5 cm vékonyra és kisebb pogácsa szaggatóval szúrjuk ki a pogácsákat. Rácsozzuk be a tetejüket és kenjük le felvert tojással. Előmelegített sütőben süssük 180-200 C fokon, körülbelül 20 percig. (sütő függő)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Sajtos-tejfölös pogácsa Sajtos-tejfölös pogácsa
Családi összejövetelekre, húsvéti locsolóknak vagy csak úgy, ajánlom. Nagyon finom pogácsa.
-
Leveles tepertős pogácsa Leveles tepertős pogácsa
Régi családi recept alapján készült, másnap is finom pogácsa.
-
Kukoricás, tepertős pogácsa Kukoricás, tepertős pogácsa
Nagyon szeretem az Ízőrzők műsort. Ezt a pogácsa receptet ott láttam. Mivel decemberben disznót vágtunk, így volt itthon tepertő, ezért gyorsan ki is próbáltam.
-
Tk pogácsa Tk pogácsa
Egy újabb pogácsa, semmi extra, csak egyszerűen finom.
-
Sajtos-tepertős pogácsa Sajtos-tepertős pogácsa
Nagyon-nagyon finom tepertős pogácsa :)
-
-
Hajtogatós tepertős pogácsa Hajtogatós tepertős pogácsa
Maradt egy kis töpörtyű és megkértek az otthoniak, hogy csináljak belőle pogácsát!!! Egy baj volt vele - hamar elfogott ! :)
-
Tepertős pogácsa gluténmentesen Tepertős pogácsa gluténmentesen
Azt sajnos nem tudom megmondani, hogy milyen másnaposan ez a pogácsa, mert ahogy sült, úgy fogyott...🤭Voltunk rá páran az asztal körül és csak az elégedett hümmögést lehetett hallani...😋
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Maradék tepertőt a bőrétől levágom és lefagyasztom. A bőrét slambucba, lebbencs levesbe teszem, a többi részéből pogácsa készül. Húsdarálón darálom le, a végén 1 evőkanálnyi hideg zsírt darálok még, hogy kinyomja a finom tepertőt.
-
Tepertős pogácsa Tepertős pogácsa
Kívül ropogós, belül puha, omlós, hajtogatott tésztás pogácsa. Szilveszterre tökéletes sós sütemény :)
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek