Tk pogácsa

Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál @Mesabe
Budapest

Egy újabb pogácsa, semmi extra, csak egyszerűen finom.

Tk pogácsa

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egy újabb pogácsa, semmi extra, csak egyszerűen finom.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

90 perc
1 adag
  1. 35 dkgtk liszt
  2. 15 dkgbúza fehér liszt
  3. 1 ek
  4. 1egész tojás
  5. 20 dkgvaj
  6. 15 dkgzsír
  7. 2 dltej
  8. 1 tkcukor
  9. 2 dkgélesztő
  10. Tetejére:
  11. 1egész tojás
  12. trappista sajt

Elkészítés

90 perc
  1. 1

    A liszteket egy tálban összekeverem és hozzáadom a sót. A tejet a cukorral langyosra melegítem és elmorzsolom benne az élesztőt. Felfuttatom.

  2. 2

    A zsiradékokat és a tojást, majd a felfuttatott élesztőt is hozzáadom, majd összegyúrom a tésztát.

  3. 3

    Letakarva hagyom a duplájára kelni. Lisztezett felületen kinyújtom, bevagdosom, majd kiszaggatom egy kisebb méretű pogácsaszaggatóval. Tepsibe sorakoztatom őket, megkenem a tetejüket felvert tojással és mindegyik tetejére teszek reszelt sajtot.

  4. 4

    170 fokos sütőben pirosra sütöm őket.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sásdi Melinda - Habverő és fakanál
Közzétéve:
Budapest
Már 2010 óta jegyzem fel, fotózom az elkészült ételeket, süteményeket, amik a konyhámban készülnek. Ezekben az években saját blogot írtam, a név is onnan maradt meg.11 éves korom óta sütök-főzök és bár sokan ezt muszájból teszik, nekem a lételemem. Nem tudnék meglenni nélküle. Remélem tudok segíteni a kezdőknek, hogy megtalálják a saját útjukat a konyhában és a többieknek egy kis ötlettel is szolgálhatok közben. Szeretem a régit és az újat, a hagyományokat, a reform ételeket, no meg az új ízeket. Válogassatok kedvetekre a receptjeim között.Az elmúlt fél évem azzal telt, hogy életmódot váltsak. A szépen fogyó kilók azt hiszem jól mutatják, hogy a megfelelő úton járok. Jobban is érzem magam. Így mostantól egyre több diétás recept fog felkerülni tőlem, de még bőven van a hagyományos receptekből is a tarsolyomban.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek