Ketan Gurih Awuk Kelapa

Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
Jakarta

Kudapan ini paling cocok disantap dengan teh hangat ataupun kopi. Rasanya gurih dan manis. Yuk dibuat bunda
#kuebasah #ketan #kelapa #bukapuasa

Ketan Gurih Awuk Kelapa

2 orang berencana membuat resep ini

Kudapan ini paling cocok disantap dengan teh hangat ataupun kopi. Rasanya gurih dan manis. Yuk dibuat bunda
#kuebasah #ketan #kelapa #bukapuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
16 porsi
  1. 250 grketan putih dicuci bersih
  2. 1santan kara kecil
  3. 1 ruas jariAir
  4. Sejumputgaram
  5. 2 lbrdaun pandan
  6. 2-3 tetespasta pandan
  7. 250 grkelapa parut
  8. Sejumputgaram
  9. 3-4 sendok makangula pasir
  10. 2-3 tetespewarna ungu
  11. 4 smtepung ketan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan ketan, garam, kara, daun pandan dan pasta pandan. Tambahkan air setinggi 1 ruas jari, aduk rata dan masak sampai airnya susut, seperti pada gambar. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan dan aduk merata kelapa. Garam, gula, setelah rata tambahkan pewarna ungu dan aduk merata

  3. 3

    Kemudian tambahkan tepung ketan dan aduk merata, seperti pada gambar

  4. 4

    Masukan dalam cetakan ketannya dan padatkan merata. Kemudian tambahkan kelapanya tidak perlu ditekan. Klo tidak punya cetakan bisa pake mangkok tahan panas

  5. 5

    Panaskan kukusan dan kukus selama 25-30 menit dengan api sedang.

  6. 6

    Setelah matang. Angkat dan keluarkan dari cetakan saat mau disantap supaya ketan tidak kering kena udara.

  7. 7

    1 resep ini dapat 16 kue. Selamat menikmati. Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jelita
Jelita @Racik_JelitaCook21
pada
Jakarta
memasak adalah suatu seni untuk menyatakan kasih dan sayang pada keluarga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa