Donat Telo (ubi jalar) 🍩😁empuk lembut

Silfiaranie's Kitchen
Silfiaranie's Kitchen @silfiaranie22
Karawang jabar

Lihat ubi di kang sayur jd pengen beli,, nyampe rumah bingung mau di bikin apa, akhirny kepikiran pengen bikin donat ubi langsung aja deh bikin gak pake' mikir,,, 😁🍩🍩🍩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18 buah
  1. 200 grTelo (ubi jalar) kukus haluskan
  2. 300 grTerigu Cakra
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdmmargarin
  5. 1 sdtmunjung fermipan
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 80 mlsusu hangat
  9. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gula & fermipan dg susu, diamkan kurleb 10 menit sampai berbusa.

  2. 2

    Campur terigu, & baking powder dlam wadah yg berbeda.

  3. 3

    Campur ubi halus, terigu, telur dan larutan susu,, uleni hingga tercampur rata, tambahkan margarin kemudian uleni lagi hingga kalis.

  4. 4

    Tutup adonan dg serbet kering, dan diamkan selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah 1 jam, kempeskan adonan uleni lagi sebentar.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi 18 bagian, bentuk bulat2, dan lubangi tengah nya. Sebelum di goreng diamkan dulu kurleb 15-20 menit. Untuk hasil yg lebih bagus.

  7. 7

    Goreng adonan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan.

  8. 8

    Donat ubi siap di hidangkan dg toping sesuai selara, bisa coklat, selai, mesis, keju atau gula halus.

  9. 9

    Selamat mencoba mom say.... 😘 maaf fotony gelap cz malem" maklum cman pake' hp jadul 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silfiaranie's Kitchen
pada
Karawang jabar
Mahmud yg hobby masak tapi gak hoby makan... 😅😅😅 ( masih amatiran bingitz n masih sering gagal 😁)Berbekal peralatan seadanya dg ruang dan waktu yg terbatas hahhaaha 😂😂😂
Lebih banyak

Komentar (3)

Jujuk dwi marista
Jujuk dwi marista @cookpd_Djujuk22
Ketela nya di apakan bu,? Di rebus dulu terus di lumatkan, atau masih mentah di cincang di keringkan baru diubah menjadi tepung?

Resep Serupa