Donat telo🍩empuk(ubi jalar)

Rini Sulistyo
Rini Sulistyo @cook_5650139
Magetan,sidorejo

Di kasih ubi ama nenek,bosen kan kalo di kukus ama d goreng mulu...jd di buat donat aja. Biasanya kalo buat donat pake kentang atau tnp kentang,sekarang pake ubi.pertama kali bikin dan berhasil👏👏👏🎉🎉🎉...rasanya lbh lembut di bandingkan donat" yg laen walaupun udh 2 hr.yg pnting simpan d tmpt kedap udara

Donat telo🍩empuk(ubi jalar)

15 orang berencana membuat resep ini

Di kasih ubi ama nenek,bosen kan kalo di kukus ama d goreng mulu...jd di buat donat aja. Biasanya kalo buat donat pake kentang atau tnp kentang,sekarang pake ubi.pertama kali bikin dan berhasil👏👏👏🎉🎉🎉...rasanya lbh lembut di bandingkan donat" yg laen walaupun udh 2 hr.yg pnting simpan d tmpt kedap udara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 porsi
  1. 1\2 kgtepung terigu(me🔺biru)
  2. 350 gramubi jalar(kukus dan haluskan)
  3. 100 gramgula pasir(suka manis boleh di tmbh)
  4. 2 btrtelur
  5. 1 sdmovalet(bisa skip)
  6. 100 grammentega
  7. 1 sdmragi/fermipan
  8. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dgn setengah glz air,tunggu hingga berbusa. Tanda ragi msh aktif

  2. 2

    Kocok telur,gula dan ovalet hingga gula larut dan tercampur rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu,ubi halus,garam aduk rata lalu masukkan mentega uleni setengah kalis

  4. 4

    Masukkan air larutan ragi dikit demi dikit sambil trs di uleni hingga kalis elastis

  5. 5

    Jika sdh tdk lengket di tangan bentuk bulat" sprt ini.aku timbang 50 gram.diamkan 60 menit

  6. 6

    Jika sudah mengembang

  7. 7

    Lubangi tengah dan goreng dlm minyak pns.api kecil dan sekali balik ya bunsis.biar gak berminyak

  8. 8

    Nich jd 25 biji

  9. 9

    Sajikan dgn toping sesuai selera,aku cma pake gula tepung

  10. 10

    Selamat mencoba😀😀😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Sulistyo
Rini Sulistyo @cook_5650139
pada
Magetan,sidorejo
ibu satu anak,yg skrg lg seneng belajar masak terutama bikin kue.setelah nyoba 1x berhasil jd ketagihan pgen buat" trs xixixi😄😄😄😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa