Kolak pisang ubi

10 orang berencana membuat resep ini
Tiara Oktaviani
Tiara Oktaviani @tiaraoktav
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 6 buahpisang kepok matang
  2. 4 buahgula aren (gula merah)
  3. 2 sendok makangula pasir (opsional) jika suka manis
  4. 1/2 sendok tehgaram
  5. 2 lembardaun pandan
  6. 1 gelassantan cair(sesuai selera)
  7. 4 gelasAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas pisang dan ubi menjadi potongan" kecil

  2. 2

    Didihkan air dalam panci, gunakan api sedang

  3. 3

    Setelah air mendidih masukan pisang dan ubi daun pandan, masak hingga setengah empuk

  4. 4

    Tambahkan gula merah yang sebelumnya sudah dicairkan dahulu, masukan gula pasir, garam sejumput

  5. 5

    Gula merah dicairkan dengan air(2gelas)

  6. 6

    Setelah ubi dan pisang empuk tambahkan santan cair

  7. 7

    Masak beberapa saat hingga santan tercampur dan matang

  8. 8

    Kolak siap dinikmati hangat maupun dingin dengan es 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tiara Oktaviani
Tiara Oktaviani @tiaraoktav
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya