Pindang patin

1 orang berencana membuat resep ini
Nining
Nining @neeengg
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan patin
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1/2nanas
  4. Lengkuas
  5. Daun salam
  6. Bumbu halus
  7. Bawang merah
  8. Cabe setan
  9. Cabe rawit
  10. Kunyit
  11. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan patin dan marinasi 30 menit dengan jeruk nipis lalu bilas kembali sampai bersih

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukan bumbu halus, lengkuas geprek dan daun salam.

  3. 3

    Setelah air mendidih, masukan ikan patin lalu tunggu kembali sampai ikannya matang

  4. 4

    Setelah daging ikan matang, masukan nanas dan kemangi

  5. 5

    Koreksi rasa dengan gula, garam dan micin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Nining
Nining @neeengg
pada
masak dg teknik urban style, masak apa aja jadi menyenangkan
Lebih banyak

Resep Serupa