Pokcoy Telur Saos Tiram Simple

Wiwik
Wiwik @wiwikipedia_
Manhattan

Masak sat set untuk menu sahur :)

Pokcoy Telur Saos Tiram Simple

Masak sat set untuk menu sahur :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 bonggolpakcoy
  2. 1 butirtelur
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 buahcabai
  6. 1/2 sdmsaos tiram
  7. 1/4 sdmtepung maizena
  8. Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong-potong pakcoy, cuci dan rendam dalam air garam selama 15 menit. Pisahkan batang dan daunnya.

  2. 2

    Goreng telur, orak arik hingga matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai. Masukkan batang pakcoy dan tunggu hingga sedikit layu. Kemudian tambahkan saos tiram (pastikan kena dasar wajan/teflon), aduk sebentar lalu beri air, garam dan kaldu jamur. Tes rasa.

  4. 4

    Jika rasa sudah cukup, masukkan daun pakcoy dan tunggu hingga sedikit layu lalu tambahkan telur dan tepung maizena (sebelumnya sudah dilarutkan di air). Aduk hingga merata lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwik
Wiwik @wiwikipedia_
pada
Manhattan
Seorang anak kos yang suka makan tapi ga suka masak dan sedang belajar masak serta berbagi rumus memasak dengan teman-teman cookpad. 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Tri nysm
Tri nysm @indaainda
Tadi aku tambah paprika merah bun, tambah enak.. makasih resepnya

Resep Serupa