Fonott kalács 🥐

Timi🌹
Timi🌹 @cook_112526997

A receptet benikonyhaja oldalon találtam. (TikTok, instagram)

Fonott kalács 🥐

28 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A receptet benikonyhaja oldalon találtam. (TikTok, instagram)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
1 nagy vagy 2 kisebb kalács
  1. 2,5 dllangyos tej
  2. 25 gélesztő
  3. 3 ekcukor
  4. 500 gliszt
  5. 1 dbegész tojás
  6. 2 dbtojássárgája
  7. 100 gvaj
  8. 1 csipet
  9. Lekenéshez:
  10. 1 dbtojás
  11. 1-2 ekcukor (elhagyható)

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A langyos tejbe 3 evőkanál cukrot teszünk és belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.

  2. 2

    A liszthez hozzáadjuk a tojásokat, egy csipet sót, a vajat és a felfutott élesztős tejet.

  3. 3

    Robotgéppel vagy kézzel összedolgozzuk, szép, nem ragadós tésztát kell kapnunk.

  4. 4

    3 fele osztjuk, majd hagyjuk pihenni kb. 1 órát.

  5. 5

    Következő lépés a formázás, hosszúra nyújtjuk és elkezdjük fonni, mint a hajat.

  6. 6

    Nekem kis tepsim van, így 2 kisebb kalácsot sütöttem. Berakjuk a sütőpapírral bélelt tepsibe. Megint hagyjuk kelni 20 percet.

  7. 7

    Ha letelt, bekenjük a tojással és megszórjuk cukorral a tetejét, de én most nem szórtam.

  8. 8

    Előmelegített sütőben 180 C fokon, 30-40 percig sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Timi🌹
Timi🌹 @cook_112526997
Közzétéve:
Kezdő háziasszony 🌺
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek