Bahan-bahan

  1. 300 grKentang
  2. 3 sdmTepung maizena
  3. 1 sdtKaldu jamur
  4. 1 sdmSaus tiram
  5. 1 sdmSaus tomat
  6. 4 sdmAir
  7. 1/2 sdtgula
  8. 1/2 sdtKaldu bubuk
  9. Sejumputmerica
  10. Rumput laut
  11. Bijiwijen

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kentang, parut kulitnya lalu potong kecil-kecil. Setelah itu rebus sampai lunak.

  2. 2

    Tiriskan kentang lalu hancurkan hingga lembut dengan cobek. Tambahkan tepung, kaldu jamur, dan sejumput merica, aduk hingga merata.

  3. 3

    Ambil adonan dengan sendok makan sebagai patokan, setiap adonan di sendok dibentuk bulat dan dipipihkan. Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit margarin/minyak kemudian goreng hingga kecoklatan.

  4. 4

    Campurkan saus tiram, saus tomat, air, gula, kaldu bubuk, merica dan wijen. Oleskan di kentang yang sudah digoreng lalu tempelkan rumput laut yang dipotong kotak-kotak.

  5. 5

    Kembalikan kentang goreng ke wajan dan tuangkan sisa saus. Masak sebentar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Aisyah Azmi
Aisyah Azmi @Aisyah_23417967
pada
love to cooking & baking..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya