Ayam Teriyaki Homemade

Ummu Tsanaya
Ummu Tsanaya @ummutsanaya
Indonesia

Suami pengen dimasakin teriyaki tapi tidak ada bumbu teriyaki di rumah dan tidak bisa beli mendadak. Coba coba ngarang tapi Alhamdulillah enak, suami dan anak anak suka

Ayam Teriyaki Homemade

7 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen dimasakin teriyaki tapi tidak ada bumbu teriyaki di rumah dan tidak bisa beli mendadak. Coba coba ngarang tapi Alhamdulillah enak, suami dan anak anak suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4-6 orang
  1. 2 filletpaha ayam
  2. 1 sdmbumbu dasar putih
  3. SecukupnyaLada putih
  4. Secukupnyagaram (jangan terlalu banyak karena ada kecap asin, boleh skip)
  5. 3 sdmkecap asin (organic coconut aminos)
  6. 3 sdmkecap manis
  7. 1/2bawang bombay
  8. 3 helaidaun bawang (bagian putihnya)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong ayam fillet dadu atau sesuai selera

  2. 2

    Campur bumbu dasar putih, lada, garam, coconut aminos, kecap, aduk rata

  3. 3

    Masukkan potongan ayam ke dalam bumbu, aduk rata. Masuk kulkas. Marinasi ayam minimal 30 menit.

  4. 4

    Panaskan pan, setelah panas, masukkan ayam, setelah berubah warna masukkan daun bawang dan bawang bombay.
    Jika suka bombay & daun bawang yang masih kriuk, bisa masukkan setelah ayam sudah mau matang.
    Masak dengan api sedang.

  5. 5

    Tambah air 30-50ml jika di perlukan, agar ayam matang merata dan bumbu lebih meresap.

  6. 6

    Aduk aduk sebentar biarkan bumbu merasap dan ayam matang, bisa di tutup juga. Masak hingga air menyusut dan mulai berkaramel

  7. 7

    Tes rasa. Tambahi bumbu jika dirasa ada yang kurang

  8. 8

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Tsanaya
Ummu Tsanaya @ummutsanaya
pada
Indonesia
ibu rumah tangga yang baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa