Ayam Teriyaki

Jessy Monalisa
Jessy Monalisa @jessymonalisa
Palembang, Indonesia

Seneng banget dapet kesempatan untuk masak lagi salah satu hidangan paling pertama yang aku masak dan bagikan di cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/11350712 udah join cookpad sebenernya dari tahun 2017 karna basic aku emang hobby nya masak.. aku bener-bener sangat terbantu sekali dengan aplikasi kecintaanku ini, karna jadi banyak tau dan belajar masak resep² yang enak disini

Masih ingat banget dulu nulis resep ini pertama kali tahun 2020 pas aku pulang magang kuliah di Kantor Pusat Basarnas, Jakarta Pusat. Waktu itu random pengen banget makan ayam teriyaki, tapi domisili rumah tante ku ada di bogor.. dan pas banget lagi hujan deras banyak petirnya.. jadi otomatis kita takut buat keluar rumah beli ini ayam teriyaki, mau grabfood tapi ga tega ngeliat drivernya harus hujan²an huhu.. akhirnya nyari² resep dan ini udah paling pas dilidah aku.

Sebenernya ini aslinya aku pake irisan cabe, tapi kali ini bikin ayam teriyaki nya tanpa cabe dan lada karna biar anak ku juga bisa makan, kebetulan dia juga suka banget sama ayam teriyaki dari resep yang aku share ini hihi

Yuk temen-temen share resep pertama kalian juga ya, untuk mengingat memori pertama kali saat membagikan resep masakan enak di cookpad @Izza_2427 @vitajaurina @iwuLan_14044039

#Cookpad12tahun
#MemoriResepPertamaku
#Wongkito_12tahunCP
#Cookpadcommunity_palembang

Ayam Teriyaki

19 orang berencana membuat resep ini

Seneng banget dapet kesempatan untuk masak lagi salah satu hidangan paling pertama yang aku masak dan bagikan di cookpad https://cookpad.wasmer.app/id/r/11350712 udah join cookpad sebenernya dari tahun 2017 karna basic aku emang hobby nya masak.. aku bener-bener sangat terbantu sekali dengan aplikasi kecintaanku ini, karna jadi banyak tau dan belajar masak resep² yang enak disini

Masih ingat banget dulu nulis resep ini pertama kali tahun 2020 pas aku pulang magang kuliah di Kantor Pusat Basarnas, Jakarta Pusat. Waktu itu random pengen banget makan ayam teriyaki, tapi domisili rumah tante ku ada di bogor.. dan pas banget lagi hujan deras banyak petirnya.. jadi otomatis kita takut buat keluar rumah beli ini ayam teriyaki, mau grabfood tapi ga tega ngeliat drivernya harus hujan²an huhu.. akhirnya nyari² resep dan ini udah paling pas dilidah aku.

Sebenernya ini aslinya aku pake irisan cabe, tapi kali ini bikin ayam teriyaki nya tanpa cabe dan lada karna biar anak ku juga bisa makan, kebetulan dia juga suka banget sama ayam teriyaki dari resep yang aku share ini hihi

Yuk temen-temen share resep pertama kalian juga ya, untuk mengingat memori pertama kali saat membagikan resep masakan enak di cookpad @Izza_2427 @vitajaurina @iwuLan_14044039

#Cookpad12tahun
#MemoriResepPertamaku
#Wongkito_12tahunCP
#Cookpadcommunity_palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha ayam fillet (potong dadu)
  2. 1 bhbawang bombay
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 buahcabe merah (optional)
  5. 1 sdmkecap manis
  6. 2 sdmsaos teriyaki
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Secukupnyalada (aku skip)
  10. Bahan lain nya
  11. Daun bawang potong tipis
  12. 1 butirtelur (dadar dan gulung)
  13. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu paha ayam, kemudian cincang kasar bawang putih dan bawang bombay

  2. 2

    Panaskan minyak kelapa, lalu tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu. Masukkan potongan ayam dan tumis sebentar

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, dan saos teriyaki. Aduk merata sampai semua bumbu nya tercampur

  4. 4

    Tambahkan kaldu jamur dan sedikit gula

  5. 5

    Masak sampai air benar² menyusut dan bumbu teriyaki nya meresap pada daging ayam nya

  6. 6

    Hidangkan dalam mangkok beserta nasi panas dan telur dadar yang digulung. Taburin diatasnya wijen dan potongan daun bawang. Selamat Mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jessy Monalisa
Jessy Monalisa @jessymonalisa
pada
Palembang, Indonesia
Mama Muda Yang Hobby nya Masak ʕ● ᴥ ●ʔInstagram & Tiktok : @𝗷𝗲𝘀𝘀𝘆𝗺𝗼𝗻𝗮𝗹𝗶𝘀𝗮
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa