Bolu Pisang Gula Aren (Panggang)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

Kamis, 20 maret 2025
Bismillah

Ada pisang yang udah kematengan, scrol diakun teh @ucy_abdullah91, narsum arisan sharing resep bulan Maret ini di Cocompal, tentang ide hantaran Puding & Cake, nemu resep ini, alhamdulillah bahan siap, tapi begitu mau di topping, nyari choco chips di kulkas kok lenyap, ya udah akhirnya pake kismis aja.. Tetep enak & cantik, bisa buat ide hantaran ini

Link resep Teteh Ucy :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15410709

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan #GAS2025
#Wongkito_CooksnapUcyAbdullah
#CookpadCommunity_Palembang

Bolu Pisang Gula Aren (Panggang)

Kamis, 20 maret 2025
Bismillah

Ada pisang yang udah kematengan, scrol diakun teh @ucy_abdullah91, narsum arisan sharing resep bulan Maret ini di Cocompal, tentang ide hantaran Puding & Cake, nemu resep ini, alhamdulillah bahan siap, tapi begitu mau di topping, nyari choco chips di kulkas kok lenyap, ya udah akhirnya pake kismis aja.. Tetep enak & cantik, bisa buat ide hantaran ini

Link resep Teteh Ucy :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/15410709

#BerbagiRasaRamadan
#HantaranBerkesan #GAS2025
#Wongkito_CooksnapUcyAbdullah
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 loy tulban 22inch
  1. Bahan A
  2. 100 grbutter margarine
  3. 100 grgula pasir, blend halus
  4. 80 grgula aren yg disisir
  5. Bahan B :
  6. 4 butirtelur ukuran besar
  7. 50 mlsusu cair
  8. Bahan C :
  9. 200 grTepung terigu
  10. 1 sdtBaking powder
  11. 10 bh (350 gr)pisang putri yg ranum (resep asli 5 bh pisang uli)
  12. Bahan D
  13. 50 mlminyak goreng
  14. 3 SDMmeises
  15. Topping :
  16. Secukupnyapisang iris tipis
  17. Secukupnyachocochips (sy pake kismis & sedikit meises)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok bahan A selama 8 menit. Dengan kecepatan tinggi. Hingga lembut mengembang

  2. 2

    Masukkan bahan B, masukkan telur satu per satu.

  3. 3

    Lalu tuang susu. Lanjutkan mengocok selama 7 menit. Dengan kecepatan tinggi

  4. 4

    Masukkan bahan C, campur terigu dan baking powder lalu saring.
    masukkan terigu kocok hingga rata dgn speed rendah

  5. 5

    Haluskan pisang dengan garpu lalu masukkan juga pisang secara bertahap keadonan. Kocok dengan kecepatan paling rendah

  6. 6

    Masukkan bahan D,aduk lipat balik dengan spatula. Siapkan loyang tulban uk. 22inci olesi dengan carlo.

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam loyang, hentakkan 3x, letakkan irisan pisang dan cokelat chips (sy. Kismis & meises) di atasnya. Panggang dengan suhu 170 darcel selama 35 menit.

  8. 8

    Setelah dingin keluarkan dari loyang. Siap dikemas (sy. Masukkan thinwall 2000 ml) untuk dijadikan hantaran. Hangat maupun dingin. Bolu ini enak banget. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa