Nastar

Untuk oven kecil kaya punyaku, lama banget masaknya 11 jam an. Tapi gapapa la ya, aku kan se effort itu untuk ngasih yang terbaik ke orang tua, mertua, ipar dan untuk diriku sendiri ♡
Kalau nggak hobi, pasti gak akan betah berlama² menunggu nastar yang lagi sauna di dalam oven
Cara Membuat
- 1
Siapkan dahulu selai nanas (saya pakai 3 buah nanas dengan 200 gram gula pasir). Di bawah ini cara saya membuat selai https://cookpad.wasmer.app/id/r/12536324
- 2
Bulat²kan selai nanas dengan sendok takar ukuran 1 ml
- 3
Mixer gula halus dan margarin hingga tercampur rata, masukkan bertahap kuning telur. Setelah tercampur, masukkan susu bubuk dan tepung maizena, mixer sebentar aja asal tercampur (dengan kecepatan rendah)
- 4
Lanjutkan mencampur tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula (jangan lupa mengayak tepung terigu)
- 5
Ambil adonan dengan sendok takar 5 ml sambil memanaskan oven bersuhu 150⁰ selama 15 menit
- 6
Pipihkan adonan 5ml tadi, masukkan selai, tutup dan bulatkan, susun di loyang
- 7
Panggang dengan suhu 150⁰ selama 40 menit (setelah 20 menit, tukarkan tempat antara loyang atas dan bawah). Setelah 40 menit, keluarkan dan tunggu sedikit dingin (bisa di kipasin) kemudian beri bahan olesan di atasnya, panggang lagi selama 5 sampai 10 menit suhu 150⁰
- 8
Nastar siap di kemas. Hasilnya jadi 2kg 700gr untuk adonan 1kg tepung terigu (yang warna orange itu saya 2x oles, yang warna kuning itu cuma 1x oles)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nastar Premium Nastar Premium
Queen of the cookies yang selalu ada di momen lebaran yaitu nastar..Kenapa premium?karena dibuat dengan bahan2 kualitas bagus,untuk #HantaranIstimewa ke rumah orang tua pastinya kita berikan yang terbaik.#RamadanPilihMasak Ria Mariana -
Nastar Ngeprul Nastar Ngeprul
Pertama kali bikin nastar, karna gak punya oven & mixer. Jadi pengen coba² bikin nastar tanpa oven & mixer. Akhirnya jadilah nastar empuk ini 😍😍 Pawon Kulo -
Nastar Jumbo Nastar Jumbo
Pas lagi cuti nih .. kepikiran bikin kue untuk mengisi waktu cuti. Akhirnya bikin nastar, dan kali ini bikin nastar yang ukuran jumbo. Uda lama ga bikin nastar, alhamdulillah hasilnya puas banget ...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia#kuekering#Nastarjumbo Deasy WN -
Nastar Nastar
Source: @Phie999https://cookpad.wasmer.app/id/r/2840569Bikin ini kemarin bareng mama dan adik ipar, sama-sama praktek ilmu baru yang didapet dari ikut kelasnya Mba @Phie999 Belajar Bareng tentang Nastar Klasik. Terima kasih sudah membagikan ilmu yang sangat detail mengenai Nastar.Nastar berasal dari Belanda, dan mempunyai arti Kue Nanas atau dalam Bahasa BelandanyaAnanas Taart. Kue kering yang sering dihidangkan di hari Raya ini, mempunyai ukuran diameter kurang lebih 2 cm dan terbuat dari campuran tepung, telur, mentega serta gula yang bagian dalamnya diisi selai nanas. (https://id.m.wikipedia.org/wiki/Nastar).#CookpadCommunity_Palembang#Bakeasy_Nastar amalia -
Nastar lumer Nastar lumer
Nastarnya lumer, enaaakk..Tapi penampilannya kurang cantik ya 😅 karena krucil yg bantuin ngoles nastar 🤭Wes gapapa deh, yang penting rasanya endul surendul. Ira Priyono -
Nastar Lumer Nastar Lumer
Puas bikin nastar pake resep ini, kinclong, lumer.. kuncinya harus sabar terutama waktu ngasih olesan, ibarat melukis harus merata ngolesnya biar cantik😍 saya ngasih olesan sampai 3 kali baru pas kinclongnya..#siapramadhan Ej -
Nastar Bunga Nastar Bunga
🍍 - setiap lebaran harus selalu sedia nastar. Ngebuletin adonan nastar itu butuh waktu yang banyak. Nastar bentuk bunga ini bisa jadi solusi untuk mempercepat pembuatan nastar tanpa mengubah kenikmatannya.#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBun Ghina Athaya -
Nastar Nastar
Ini resep nastar yang menurut saya paling simpel dan enak dari beberapa resep yang pernah saya coba. Hasilnya lembut dan cantik.Saya buat tanpa menggunakan mixer dan hanya menggunakan oven kompor/oven tangkring, sehingga untuk suhu oven tidak saya ukur. Kadang suhu kompor tidak konsisten jadi perlu untuk sesekali mengecek kematangan nastar. fjl -
Kue nastar Kue nastar
Bikin nastar resep turunan dari mama yang dijamin enak..;)..ini hanya untuk 1 adonan y. Jadi sekitar 50 buah ukuran agak besar ;) ikamaya -
Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut Nastar Lumer Legit Pecah Di Mulut
Baru punya oven gas ceritanya. Coba2 panggang nastar. Haduh susah sekali supaya suhunyankecil. Api atas paling susah. Kalau kecil sekali apinya lama2 bisa mati. Lalu kalau pintu oven dibuka dan ditutup bisa lagi apinya. Bingung jadinya diriku. HeheheTapi tetap semangat PDKT sama oven baru untuk bikin nastar. Ini nastarnya lumer legit pecah rasanya di mulut ya. Makannya harus langsung hap. Kalau sengah2 makannya si nastar bisa jadi tidak berbentuk. Hehehe cusss resepnya. Novi Liana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar