Gampang - gampang susah buat nastar. Sudah berkali - kali buat nastar tapi tetep ajah dag dig dug kalo ngoven terakhir (setelah dioles) 😁😁...nggak sabar dan akhirnya ada yang pecah 🙈🙈.Nastar ini rasanya lumer dimulut..😋😋. Kuncinya buat nastar harus sabar. Suhu oven nggak bisa besar. Aku pakai selalu dibawah 150 C antara 120C - 140C..ini resep jualan aku ya (indahnya berbagi).. 😍. Untuk margarine aku pake bluband master dan butter anchor.. Jangan lupa ayak dulu seluruh bahan tepung..Video detail on my youtube channel 👉 https://youtu.be/Lu2ZH7Lm7pk#tantanganmingguke2#tiketmasukgoldenapron

Nah, satu lagi kue kering yang saya buat, kue kering yang ribet banget bikinnya, NASTAR. Kue kering ini cukup melelahkan ngebikinnya, tapi kalo uda jadi seneng banget, apalagi kalo mulus, no retak-retak, tambah seneng. Yang bikin ribet karena harus bikin selainya dulu yang menghabiskan waktu berjam-jam, trus harus bulet-buletin adonan satu-satu, trus molesin satu-satu dan proses pemanggangnya tidak sebentar. Makanya kue kering ini harganya mahal yang dijual di toko kue. Nah, yang mau coba bikin bole coba resep ini, ini tipe nastar yang lumer di mulut. Kalo mau mulus seperti ini, tipsnya di proses pemanggang. Pertama kali pemanggangan, harus 3/4 matang, trus tunggu suhu ruang baru diberi olesan, lalu panggang lagi dengan suhu rendah tidak lebih dari 150 derajat celcius.

Waktu kecil suka liat mama bikin nastar, tapi aku blm pernah sama sekali bikin sendiri. Krn dpt ajakan dr Cookpad Premium utk belajar bikin nastar, yowes mari kita belajar 😊Hasilnya lembut dan ga kemanisan. Cocok!Source : Mbak Phie#BikinBarengKueKering#CookpadCommunity_Depok#BakeEasy#KueLebaran#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe13

Pulang kerja Pak Suami bawa oven minta d buatkan nastar 🙈 seumur-umur belum pernah buat kuker. Gak ingin ngecewain Pak Suami, dan jangan sampai gagal meski buat untuk kali pertamanya. Akhirnya, cari²lah refrensi resep nastar yg enak. Ketemu deh resepnya teh @maghdalena_brian.Alhamdulillah, seneng bangeett rasanya smpe ngefly pas resepnya berhasil, enak, lumer pisan rasanya. Orang rumah pada suka semua 😍😍 Eeehh, suruh buat lagi yg banyak 😅😅

Malam semua...kali ini posting bareng cocombar dulu udh bbrp minggu ngak ikutan posting resep, ini bikin nastar lumer yang super lembut ya.ku bikinnya hanya sedikit ya yang bentuk landak nya ngak banyak karna lumayan makan waktu pas bikinya.. jadi pas terakhir2 bikinnya di bulat2 in aja biar cepet and step2 nya juga ngak kefoto semua.source : @cook_2668114#CookpadCommunity_Sumbar#Bainai23_CookiesLebaran#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan

Bikin nastar ini karena dikasih challenge sama mertua untuk prepare kue lebaran, berkali kali coba dan ini baru dapet hasil yang pas, gak pecah dan lumer 😍 maafkan untuk foto yang apa adanya tanpa plating 😄

Nastar Lumer Tanpa Mixer Dan Anti Gagal

Kue kering paling cepet habis kalau lebaran.. 😂 Nastar saya buat praktis, karena mengoles kuning telur setelah adonan selesai di bentuk. Tidak menunggu setengah matang dulu baru dioles. Over all hasilnya tetap bagus kok, cuman memang retak atasnya. Untuk bentuknya sendiri tidak terlalu melebar dengan tekstur lumer, lembut di mulut walau tidak menggunakan full butter. Perpaduan yang cocok antara kulit yang lumer dan selai nanas yang legit. Olesan kuning telur dengan ditambah sedikit minyak goreng agar lebih mengkilap. Jika suka manis, gula halus bisa ditambahkan lagi. Margarin juga bisa dikurangi yang diganti dengan butter. Sesuai selera aja ya.. 😁 dengan takaran seperti ini, lidah saya udah cocok,, aroma butter dan susu tetap terasa, rasa juga enak dan mantab.. tentunya teksturnya lembut memprul... 😉😉 Resep dari mbak Ricke Ordinary kitchen yang saya modif dikit.

Yg doyan nastar rapuh n lumer cocok pake resep ini..sekali gigit langsung nyesssss. Rebake resepnya ci Tintin nih, tengkyu ci...tapi ini aq cm bikin setengah resep yaa

Pengen buat nastar yang lumer , alhasil dapat resep dari bunda @tintin ràynerDan alhamdulillah jadi ide jualan waktu idul fitri, dan sampai hari ini masih ada yg order. Terimakasih resepnya menginspirasi ci...Ada beberapa bahan saya ubah sedikit 😍

Pecinta nastar wajib coba resep ci Tintin Rayner ini ya, yang kurang suka nastar juga dijamin jadi suka 😄 lumer dan wangi banget 😍

Assalaamualaykum! Taqabbalallahu minna wa minkum teman teman semua, mohon maaf lahin dan batin yaa 🙏🏻🙏🏻 sudah telat banget yaa aplot resep nastar kali ini, harusnya sebelum lebaran barangkali teman teman mau cobain buat nastar lumer pakai resep ini hihii..Saya suka sekali membuat nastar pake resep chef Ali Lai. Nastar pake resep ini mudah sekali dibuatnya, ngga perlu ngadon pake mixer cukup pake whisk atau sendok kayu saja. Adonan kulit mudah sekali dibentuknya. Saya disini pake selai yang sudah jadi ya alias beli, jadi saya ngga tulis resep cara membuat selainya muehehee.. untuk polesan nastarnya saya tidak perlu mengoven nastar dlu baru dioles. Olesan nastar cukup 2x sesaat sebelum dioven, sehingga lebih cepat pengerjaannya. Yuk cobain teman, beneran enak. Recomended! 😋NOTE:• untuk nastar yang lumer namun kokoh, jangan otak atik komposisi takaran bahan yang saya tulis. Terutama untuk takaran butter dan margarinnya. Tapi kalau pengen nastar yang sesuai dengan selera, silahkan ganti takaran butter dan margarin sesuai selera.• adonan kulit dan isian saya timbang terlebih dahulu biar sama rata semua. Adonan kulit 7 gr dan adonan isian 3 gr.#berburuCelemekEmas #resolusi2019 #minggu22