Orek Tempe Basah Jos Gandos

Reda Subagio
Reda Subagio @cook_7248251
Denpasar, Bali

Weekend mau masak yang tersisa cuma stock tempe sisa kemarin masak. Yo wes langsung dieksekusi aja bikin orek tempe ini.

Orek Tempe Basah Jos Gandos

Weekend mau masak yang tersisa cuma stock tempe sisa kemarin masak. Yo wes langsung dieksekusi aja bikin orek tempe ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 2 PapanTempe
  2. 10 BuahCabai Rawit Cengek Merah
  3. 2 SiungBawang Putih
  4. 3 SiungBawang Merah
  5. 1/2 BuahTomat Matang
  6. 1 CmLengkuas
  7. 2 LembarDaun Salam
  8. SecukupnyaKecap Manis
  9. SecukupnyaGaram
  10. Kaldu Jamur
  11. Minyak Goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 tempe dalam bentuk dadu. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga setengah matang lalu sisihkan.

  2. 2

    Iris2 bumbu. Kemudian tumis bersama lengkuas dan daun salam tadi hingga harum.

  3. 3

    Masukkan garam dan kaldu jamur lalu aduk2 bersama bumbu agar tidak menggumpal.

  4. 4

    Kemudian masukkan tempe. Aduk2 hingga rata dengan bumbu lalu tuangkan kecap manis sesuai selera.

  5. 5

    Test rasa. Lalu masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Reda Subagio
Reda Subagio @cook_7248251
pada
Denpasar, Bali
Masak yang mudah dimasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa