Nastar Ekonomis 1 Kg

Agatha aquamarine
Agatha aquamarine @cook_5347250
Cianjur

Hanya dengan Rp 120rban ( bisa lebih atau kurang, tergantung daerah masing2), resep ini bisa menghasilkan sekitar kurang lebih 250 biji nastar.

Nastar Ekonomis 1 Kg

40 orang berencana membuat resep ini

Hanya dengan Rp 120rban ( bisa lebih atau kurang, tergantung daerah masing2), resep ini bisa menghasilkan sekitar kurang lebih 250 biji nastar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam bisa lebih
10 Orang
  1. 1 Kgtepung terigu segitiga biru, sangrai sebentar
  2. 150 grtepung maizena
  3. 2sct Dancow bubuk plain
  4. 1sct kecil Vanilli bubuk
  5. 250 grgula halus
  6. 500 grPalmia Royal Butter Margarine
  7. 250 grRoombutter curah
  8. 5 butirkuning telur
  9. 2 butirkuning telur, 1 butir putih telur, 2 tetes pewarna kuning telur/oranye dan 4 sdm minyak goreng, untuk olesan
  10. 750 grselai nanas siap pakai, cetak dengan sendok takar ukuran 2,5 gr

Cara Membuat

3 jam bisa lebih
  1. 1

    Mix Palmia, roombutter dan gula halus dengan kecepatan rendah 1 menit saja. Gula halusnya diayak dulu biar tidak bergerindil ya.

  2. 2

    Tambahkan 5 kuning telur, mix lagi dengan kecepatan rendah 1 menit saja.

  3. 3

    Ayak tepung terigu, susu, vanili, masukkan secara bertahap. Aduk2 hingga kalis.

  4. 4

    Cetak adonan dengan sendok takar 7,5 gram. Isi dengan selai nanas.

  5. 5

    Oven nastar yang sudah dicetak selama 55 menit (hingga hampir matang) setiap 15 menit tukar posisi loyang, yang terakhir berarti 10 menit. Saya pakai Otang susun 3. Lubang atas oven biarkan terbuka sedikit. Dengan api paling kecil.

  6. 6

    Setelah 55 menit di oven, keluarkan nastar, dinginkan, oles dengan bahan olesan. 2 kali olesan, agar terlihat cantik. Oven lagi 5 menit. Keluarkan dari oven. Dinginkan, tata di toples

  7. 7

    Catatan: Nastar yang sudah matang ditandai dengan bagian bawahnya yang warnanya sedikit kecoklatan, dan bertekstur kokoh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Agatha aquamarine
Agatha aquamarine @cook_5347250
pada
Cianjur

Komentar

Resep Serupa