Bihun goreng telor

12 orang berencana membuat resep ini
yekti
yekti @cook_13031979

Monmap daun sawinya ga kelihatan ngumpet dibawah

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 wadah bihun buat 1 porsi
  2. 5 batangsawi & daunnya
  3. 1 batangdaun bawang
  4. Secukupnyabawang goreng
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmair
  7. Bumbu halus:
  8. 1 sdmebi kering, rendam air panas+garam, cuci bersih, tiriskan
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 siungbawang merah
  11. Bumbu cemplung
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdtsaos tiram
  15. 1 sdmminyak wijen
  16. Secukupnyagaram (jika kurang asin)
  17. 1/2 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus

  2. 2

    Masukan telur, orak arik telur

  3. 3

    Masukan sawi dan daun bawang

  4. 4

    Masukan bumbu cemplung

  5. 5

    Masukan bihun, aduk rata hingga menyatu dengan bumbu (boleh juga bihun diaduk dengan bumbu cemplung sebelum dimasukan ke wajan)

  6. 6

    Masukan air supaya bumbu merata sempurna dan mie tidak terlalu kering

  7. 7

    Tes rasa

  8. 8

    Matikan api

  9. 9

    Hidangkan dengan taburan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

yekti
yekti @cook_13031979
pada
Ibu Rumah Tangga yang suka penasaran. Penasaran cooking, baking, planting, knitting, & anything😁. Penasarannya baru sampai tahap pingin tau, kira2 bisa gk ya. Alhamdulillah sejauh ini dikasih kemudahan dan semoga selalu diberi kemudahan oleh Allah subhanahu wa ta'ala🤲
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya