Шарлотка з грушами

Татьяна Харлан 🌳
Татьяна Харлан 🌳 @Tania_Kharlan
Харків

Пишність шарлотки завжди залежить від того, як збивати. Краще не блендером, а руками. І швидко, не довго. Якщо збивати блендером, шарлотка виходить щільніша і жорсткіша, а не повітряно-ніжна.

Шарлотка з грушами

Пишність шарлотки завжди залежить від того, як збивати. Краще не блендером, а руками. І швидко, не довго. Якщо збивати блендером, шарлотка виходить щільніша і жорсткіша, а не повітряно-ніжна.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

6 порцій
  1. 1 кгГруші
  2. 150-180 гЦукор
  3. 125 гБорошно пшеничне
  4. 3 шт.Яйця курячі
  5. 250 гКефір
  6. за смакомСіль
  7. 8 гванільного цукру

Інструкція з приготування

  1. 1

    Помийте і почистьте груші від шкірки та серцевини. Наріжте їх за смаком.

  2. 2

    Для тіста у мисці добре збийте разом кефір, борошно, яйця, сіль, ванільний цукор і цукор до однорідної консистенції.

  3. 3

    У форму викладіть груші, залийте їх тістом та відправте в розігріту до 200°C духовку. Випікайте 15 хвилин. Якщо шарлотка недостатньо рум’яна, додайте ще хвилин 5.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Татьяна Харлан 🌳
Харків

Схожі рецепти