Kue Bawang / Kripik Bawang

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur
  4. 3 sdmmargarin cair
  5. 4 batangseledri
  6. 100 mlair
  7. secukupnyagaram dan penyedap
  8. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dalam satu wadah (kecuali air dan minyak goreng) aduk dengan rata. setelah tercampur lalu tambahan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula / tangan sampai semua tercampur dan kalis. lalu istirahatkan adonan ± 15 menit dan mulai untuk mencetak.

  2. 2

    Bisa menggunakan ampia untuk memipihkan adonan dan buat model stick tapi bisa juga menggunakan rolling pin lalu dipotong sesuai selera kalau mau seperti digambar bisa menggunakan pisau gerigi untuk memotong kentang atau pakai scrap gerigi. cetak adonan lalu digoreng dengan minyak dan api kompor sedang saja. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tungku Mande by Put 😊
pada
Kebumen, Jawa Tengah
resepku terinspirasi dari almh mama dan masakan sehari² disekitar, semoga jadi amal jariah buat beliau 🤲🏽dan maaf ini tidak 100% otentik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa